包头市质监局加大“世中排赛”期间食品安全监管

　　2010年世界中学生排球赛大赛即将在包头拉开帷幕。

　　为了确保世中排赛期间的食品安全，严防质量安全事件的发生，包头市质量技术监督局近日发出紧急通知，要求各旗县区质量技术监督局（分局），进一步落实辖区监管责任制，加大食品生产加工企业监管，通过采取有力的监管措施，为世中排赛创造良好的食品安全环境。

　　包头市质监局还出台了《世界中学生排球赛期间生产加工食品质量安全突发事件应急处置方案》，明确了组织领导机构、应急处置程序和应急处置工作要求，为有效防止和应对食品安全突发事件做好了充分准备。

　　目前，质监执法人员已深入4家世中排赛指定接待酒店，了解餐饮原料进货采购情况，要求酒店在采购餐饮原料时要查验生产方的生产许可资质和当批产品检验报告，核对食品标签及生产日期、保质期、食品性状，严防腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂掺假及感官性状异常的餐饮原料流入餐厅，杜绝食品安全事件的发生；发现采购的餐饮原料存在质量安全问题的，坚决不予使用，凡属包头当地生产加工的，应及时报告包头市质监局。