世界杯健康守则：啤酒加烧烤易患胃溃疡

　　熬夜看球、啤酒烤串、男女大战……南非世界杯将从6月11日开战至7月11日，每届足球盛宴都会产生不少“副作用”，如球迷及其家人工作、生活大乱、夫妻矛盾，甚至因长时间看球导致猝死。

　　而对于刚进入暑期的学生们来说，世界杯又会带来一个诱发近视眼的爆发期。如今更是有不少便捷的新形式观看世界杯，比如某视频网站将开通3D世界杯、持3G手机随时观看世界杯等，这对于眼睛都是不小的挑战。本期专题通过对“骨灰球迷”及专家的采访，给大家推荐一本简单实用的看世界杯健康指“南”。

　　世界杯32强角逐的漫长赛程对球迷的健康无疑是个巨大挑战。在同球迷的交流中，记者发现了很多类似情况。球迷小青虫属于“一场都不会落下的骨灰球迷”，一谈起足球便眉飞色舞，他的右手却习惯性地放在胃部。他说这是上届德国世界杯时熬夜看球带来的“副作用”。

　　据宣武医院脑神经内科主治医师马青峰介绍，每届世界杯期间，门诊都会接收很多因疲劳和情绪高度紧张而诱发心脑血管疾病的患者。世界杯不能错过，身体健康更重要，看看我们的“健康观球守则”，让快乐和健康伴随你走过令人激动的世界杯赛程。

　　出界

　　一方球员将球踢出边线则为出界，将由另一方球员在边线将球掷入场内重新开始比赛。

　　足球赛场上的出界将会让你损失一次进攻的机会，而健康赛场上的出界所要付出的代价则是自己的身体健康和失去快乐看球的机会。

　　啤酒+烧烤

　　增加胃溃疡患病率

　　炎炎夏日，约上一群好友，清爽啤酒加上美味烧烤，让看球更加有滋有味。

　　但北京中医药大学附属东方医院消化内科主任医师陈润花指出，熬夜容易疲劳，人越疲劳消化功能就会越差，更不宜食用不易于消化的高脂肪和刺激性的食品。在夜间，人体还会由胃和小肠分泌一种叫TFF2的蛋白质，对胃肠有修复功能。如果熬夜时暴饮暴食，会使这种蛋白质进一步减少，从而影响人体对胃肠道损伤的修复，增加胃溃疡的患病率。

　　大素大荤

　　能量摄入平衡最重要

　　“先吃十天素，为接下来一个月熬夜时可以大鱼大肉补充能量做准备。”一些在意身材的女球迷，提前进行节食以免在世界杯期间因为补充能量而发胖，这个办法听上去还不错。

　　营养与食品卫生学硕士、国家二级营养师王旭峰却指出，这样会让能量摄入不均衡。保持能量的均衡对身体健康很重要，无论是看球时还是平时都应该注意。熬夜看球需要适当注意营养摄入是否丰富，没必要大鱼大肉补充能量。

　　咖啡+冷饮

　　易刺激胃肠道内壁

　　“三勺咖啡，一勺伴侣，不加糖。”对于熬夜者来说，一杯浓咖啡、浓茶或者冰镇的饮料、西瓜似乎是再好不过了，这些“夜间伴侣”对人体健康有哪些影响呢？

　　陈润花认为，熬夜时尽量不要喝咖啡和浓茶等饮品来提神，也尽量避免饮用冰镇的啤酒、饮料或吃冰镇的西瓜等。因为长期熬夜导致人体对肠胃的修复能力减弱，如果再饮用刺激性的饮料可能会对肠胃内壁造成一定程度的损害，严重者可能会造成胃肠道出血。

　　黄牌

　　在足球场上，一般来说像阻挡犯规、拉人犯规、报复性动作的话，会出示黄牌，黄牌是对球员比赛行为的警告。

　　健康看球同样也有规则，比如你整日泡在电视机前看球，不注意保护眼睛，很可能会视力下降，受到眼睛伤害的“警告”。

　　3D/3G世界杯

　　控制观看时间最重要

　　世界杯从来不缺惊喜，在转播技术上也是如此。国际足联此前宣布，将在南非世界杯期间向全球提供25场3D世界杯的直播信号。国内也有网站称将进行3D世界杯转播。另外，随着3G网络的发展，手机观看世界杯也成为可能，这也让众多没有固定看球场所的球迷大呼过瘾。然而年初3D电影《阿凡达》风靡时，就有不少观众在观影过程中出现头晕脑胀的情况。而世界杯比赛周期长，赛事密集，对眼睛的影响是不是更大？

　　北大人民医院眼科副主任医师李明武表示，出现头晕大都是因为视疲劳。像世界杯上下半场90分钟的比赛很容易产生视觉疲劳。控制观看时间最重要，每半小时让眼睛休息5分钟。另外，通过3G手机观看世界杯，要多眨眼，并将手机背光开到适合的亮度，不要刺激眼睛，以缓解视觉疲劳。

　　进球

　　当球的2/3从球门柱间及横梁下越过球门线，而此前未违反竞赛规则，即为进球得分。

　　如何在健康赛场上多进些球，降低这场持久战的健康损耗呢？专家提出了一套攻略。

　　睡眠 睡好“子午觉”夜晚看球更轻松

　　南非和北京有6个小时的时差，不少比赛都是在晚上甚至凌晨进行。如果你对下半夜甚至凌晨的比赛很感兴趣，最好在看球前补个“子午觉”。

　　柏立群说，子时是晚11时至凌晨1时，此时阴气最盛；午时是中午11时至下午1时，此时阳气最盛。从中医的角度来说，子时和午时都是阴阳交替之时，在这两个时间段熟睡对人身体有好处。尤其子时，是一天中阴气最重的时候，此时休息，睡眠质量最好。所以在晚上十点到凌晨两点先睡一觉，或次日中午补充下睡眠，有助缓解疲劳。

　　看球时还要多活动身体，第二天起床前可在床上做些伸展运动，调整下呼吸，反复进行三到五分钟后再起床。因为当睡眠不足时，强行起床更容易出现心悸头晕等身体不适的情况。

　　零食 花生、毛豆做零食，合理补充维生素

　　熬夜看球，无论是三五好友相聚还是一人独享，都离不开零食为球赛助兴。

　　王旭峰认为，适量食用一些坚果和豆制品能补充身体所需的维生素、矿物质和膳食纤维，比如花生、毛豆等。而烧烤和爆米花这些高热量食品对于夜间代谢减慢的人体来说是个负担，不推荐。

　　一顿丰盛的早餐是熬夜一族必不可少的，不要贪图多睡几分钟而省去早餐。

　　早餐营养搭配：蛋奶组合+谷物+蔬菜。奶制品可选酸奶，因为酸奶中所含的酪氨酸对人的情绪和精力的调动有一定的刺激作用，能提高一上午的精神状态和工作效率。面食主要为面包或饼类，蔬菜建议选用可直接食用的清脆蔬菜，如彩椒、黄瓜、生菜等。

　　饮品 深色果蔬汁助你明目凝神

　　熬夜喝什么，不少人想到的都是啤酒、咖啡或浓茶，可以“提神儿”。但专家指出，这些饮品刺激性强不适合夜间饮用，酒精还会让人嗜睡，不利于次日的工作。

　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说，夜间看球适合饮些温和的饮品，如豆浆、牛奶。此外，常常熬夜不利于肝脏的解毒功能，蔬菜中的叶绿素可以起到排毒的作用，水果中的叶黄素和花青素则对改善视力有帮助。所以在熬夜时喝些清爽的果蔬汁，能使人保持良好的精神状态，更好地面对第二天的工作。具体说来，可考虑以下一些搭配：

　　清毒组合：黄瓜+猕猴桃+苹果+芹菜。这些水果和蔬菜中含有大量的叶绿素和粗纤维能帮助人体排出毒素，缓解熬夜带来的肝脏排毒不畅的情况。

　　明目组合：草莓+芒果+胡萝卜。大量的叶黄素和花青素有助于清除体内的自由基，还能起到保护视力的作用。尤其适合于长期看球出现眼部不适的球迷饮用。

　　定位球

　　定位球包含任意球、角球、点球等。合理运用任意球是进球得分的重要方式。

　　在球场上定位球往往是球队破门得分的良机，特殊人群也应结合身体状况，有针对性地采取保健措施。

　　肠胃不佳 应保持胃部正常节律

　　熬夜会对人体的消化系统造成影响，平时肠胃就不好的人更需要多加注意。

　　陈润花说，人体消化系统的生理活动有一定的节律，这种节律的形成和饮食习惯有关。患有溃疡等消化系统疾病的人，尽量不要打乱原先的饮食习惯。每天早上起床都要进食清淡的早餐以保持胃肠道的正常节律。夜间进食，应选择营养丰富且易消化的食物，尽量不要喝酒，不要进食瓜子、羊肉串等食品。夜间胃酸分泌较多，不要喝咖啡、浓茶等饮品来提神，适当喝些牛奶，并备好相应的药物。

　　心脑血管有恙 别憋尿，随时监测身体状况

　　球赛的刺激性是吸引众多球迷为之疯狂的重要原因，但在2006年的世界杯期间，国内就发生过多起球迷猝死事件。

　　宣武医院脑神经内科主治医师马青峰表示，高血压、糖尿病或得过心脑血管病的人群不宜长时间熬夜看球。心脑血管疾病往往由缺血造成，环境不好会造成供氧减少，所以看球时要注意环境的透气性，保持良好的通风。比赛紧张时，很多人往往会憋尿而舍不得去洗手间。憋尿会造成血压增高，很多脑出血都是因为血压增高，所以要注意大小便的规律。还要注意检测原发疾病的状态，如血压、血糖等是否处于正常值。硝酸甘油等药物也要带在身边。一旦出问题要及时就诊，不要感到不舒服的时候还看球。

　　感性女球迷 要学会“冷眼看球”

　　现在人们对女球迷的态度，早已从“足球，请女人走开”转变为“没有女球迷的世界杯不是好世界杯”。

　　据北京大学第三医院妇科副主任医师刘朝晖介绍，每届世界杯期间都会有一些女球迷因熬夜看球导致内分泌紊乱，出现失眠多梦、烦躁不安、头晕目眩、手脚发凉等症状。而处于生理期的女性更要避免熬夜。如果出现皮肤粗糙和青春痘增多，不要用化妆品掩盖，而要保持面部清爽，及时清洁。情绪对女性内分泌系统影响较大，不要过于激动或失落，要学会抽身出来，不要让比赛影响自己的情绪。

　　本版采写/本报记者 贺潇