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李瑞伟:罗非鱼选育不是想象的那样容易

中国市场调查网  时间:06/02/2010 16:46:00   来源:食品商务网

  李瑞伟:罗非鱼选育不是想象的那样容易

  茂名市茂南三高良种繁殖基地属于国家级罗非鱼良种场,是全国十大罗非鱼苗种供应基地之一,基地罗非鱼繁育水面面积600亩,亲鱼来自于中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,生产有“三高吉富罗非鱼、三高奥吉罗非鱼、奥本奥尼鱼”,今年生产主要以“三高吉富罗非鱼”为主,水花和鱼苗的销售各占一半,其中水花价格500元/万,7朝苗0.12元/尾。

  5月19日,当本刊到达茂名市茂南三高良种繁殖基地时,天空正下着小雨。谈起今年的销售情况,总经理李瑞伟告诉本刊,就在昨天他刚刚出了200万苗,大部分是水花。

  “今年茂名本地市场海南苗进来的很少。”李瑞伟说道,“一来公司今年生产得比较早,年初六便开始,3月份时已有苗销售;4月份天气不稳定,海南苗运过来放苗的成活率很低,加上去年外来苗的养殖病害多,很多养殖户也愿意等着放本地苗。我也是压到5月初才开始发苗。”

  李瑞伟今年育苗采用的是全人工孵化方式,在他看来,工厂化育苗比自然口孵的成活率要提高很多,“以前自然口孵的时候要孵几天,亲鱼受到惊吓或者缺氧把卵吐出来就损失掉了,工厂孵化可以提供最适宜的条件,用温度来控制雄性率减少用药。”

  “今年的鱼苗生产以吉富为主,占到总销量的80-90%左右,奥吉和奥尼也会少量生产一点。”李瑞伟告诉本刊,因为自己没有足够的水泥池标粗,所以水花和鱼苗的销售基本上各自占到一半。

  茂名也是著名的罗非鱼苗山寨场集散地之一,不少小苗场直接拿大场未经转性过的水花养大后做为亲鱼。当本刊提出卖水花可能会给一些小苗场以可乘之机时,李瑞伟表示,拿水花选育和自己的选育还是有所不同的,“比如说我采用的是家系选育,每年都会采用不同的家系进行配对,即便你从我这里拿到了未经转性水花,也不会知道是如何进行配对的”。

  “其实山寨场出来的苗和大场出来的苗,养殖效果还是相差很大的,关键是养殖户拿不出具体的数据来,特别是立体养殖的成本很难计算清的,如果是全投料的话,那就可以计算了。”李瑞伟说道,“其实山寨场并不是非常难管理,如果政府出台政策,苗场必须要提供亲鱼来源就可以从源头上控制住,另外如果可能的话,养殖户可以直接到场里拉苗来防止买到假冒的苗”。