“神奇小盒”可帮你快速检验食品安全

　　6月1日讯今日，在黄兴南路步行街举办的《食品安全法》实施一周年宣传现场，前来宣传的食品专家除了逐一解答众多市民的提问，还在现场演示了一种快速检验食品安全的办法。“先把试液溶解了，然后滴在要检测的东西上面，看看变色的程度。”一位专家指着手中一个火柴盒大小的盒子表示，这是长沙首次向市民发放的食品检测盒，“它可检测亚硝酸盐、碘盐含量等指标。”