夏威夷禁食鱼翅开美国先例

　　据美国媒体昨天报道，夏威夷开全美先河，立法禁止拥有或买卖鱼翅，成为美国第一个禁止贩售鱼翅的州份。有关法案早前获当地议会通过后，州长已经签署成为法律，将于7月1日起生效。

　　为了取得鱼翅，全球每年有8900万条鲨鱼被杀。当地民主党参议员形容，猎鲨取鳍和杀象取象牙无异，夏威夷将以身作则，禁止此类捕鲨活动。

　　州长林格尔周五正式签署这项禁售鱼翅法案，列明禁止拥有或买卖鱼翅，但进行研究工作则例外。不过，有关研究人员必须事先取得州土地和自然资源部门批文，才可以进行相关的研究工作。

　　州议会议员希望，新法律会防止渔民滥捕鲨鱼，希望可以避免濒危的鲨鱼绝种。

　　现时市面上买卖的鱼翅，多数都是中餐厅使用。