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江西瑞昌:小龙虾闯出大产业

中国市场调查网  时间:06/01/2010 16:25:00   来源:食品商务网

  江西瑞昌:小龙虾闯出大产业

  连日来,瑞昌市高丰镇1000余亩祥丰小龙虾种苗养殖基地一片繁忙,周会忠、周桂娥夫妇正与工人们一起在池塘里捞小龙虾运往市场销售。在瑞昌,像周会忠这样规模的小龙虾养殖大户有12家,全市有1000多人从事小龙虾养殖。

  近年来,瑞昌市大力发展特种水产养殖,仅小龙虾就达3.8万亩,年产小龙虾6000吨,销售收入1亿余元。同时,该市大力推进小龙虾产业化经营,市财政每年安排60万元,用于小龙虾养殖标准化示范基地和小龙虾苗种基地建设。到目前为止,该市已在水源充足、水面开阔的乡镇建立了小龙虾养殖标准化示范基地20个,其中100亩以上的10个,500亩以上的8个,1000亩以上的4个,并提供产前、产中、产后服务。为了开拓市场,该市还加强流通体系建设,在码头、武蛟等乡镇建立小龙虾专业批发市场,并整合小龙虾销售队伍,组建专业合作社,提高小龙虾的市场占有率。据了解,该市60%的小龙虾销往江苏、浙江、南京等地,每公斤30元左右,让养殖小龙虾的农民喜笑颜开。