目前,农产品涨价是否因为游资炒作成为各界议论的焦点。农业部则认为,游资炒作不是“大蒜”、“绿豆”等农产品价格上涨的主要原因。
5月28日,在农业部“就近期农产品市场运行有关情况”举行的发布会上,农业部市场司巡视员隋鹏飞作出了上述表态。
今年以来,粳米、玉米、大蒜、叶菜、绿豆以及三七等产品价格大幅上涨。4月上旬,郑州市农贸市场绿豆价格已涨到每公斤16元,比去年同期价格高了166.67%,并持续抬高。目前,糯米价格上涨了七成;薏米则从去年同期每公斤10元上涨到40元,涨幅都在2至4倍。花椒、棉花、玉米等也开始疯涨。
对此,舆论倾向于认为是游资炒作的投机行为所致。不少专家担心,大蒜、绿豆等虽然是小宗农产品,但每年的需求是刚性的,一旦被游资恶意炒作,价格疯涨,会形成强烈的示范效应,带动农产品价格快速上扬。而农产品价格上涨有很强的放大效应,会急剧导致我国整体价格失控。
但隋鹏飞认为,中国农产品市场有完备的市场调控体系和监管能力,上述种担心是多余的。游资炒作不是价格上涨的主要原因。产量减少导致的“供求关系”消长是农业部官员认为此轮价格上涨的主要原因。
“绿豆是杂粮,常年的面积是一千多万亩,但去年西北、东北、华北等种植绿豆的主产区干旱非常严重,在墒情特别好的时候,这些地方就种植了玉米、马铃薯等作物,造成绿豆面积的减少,全国产量减少了13万多吨。”农业部种植业司副司长马淑萍分析。
其次,她还表示,由于出口增加、进口减少,国内市场供应量也有所减少。她解释,去年绿豆出口27万多吨,同比增加13万多顿,但进口少了7万多吨,这意味着一进一出减少了20万吨,再加上生产量减少,整个市场的供应量减少了30万吨。
马淑萍还指出,随着人们对健康的重视,上述农产品的需求总体增加。“供给减少,消费需求增加了,市场价格就会上升”。她认为,供给减少也是大蒜价格上升的主要原因。但她表示,尚未深入研究是否存在炒作。
从气候看,今年前期北方为低温雨雪天气,近期南方则大范围强降雨,这虽然对蔬菜生产和流通造成了不利影响,但马淑萍承诺,由于今年适当扩大冬种和春播蔬菜面积,并加大了田间管理力度,加之5月以来天气转好,大部分大棚蔬菜正处于上市高峰期,露地蔬菜陆续上市,目前蔬菜产量能够满足市场供应,不会出现断档脱销。
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