甘肃省平凉市庄浪县洋芋今春走俏

　　甘肃省平凉市庄浪县洋芋今春走俏

　　今年春天，甘肃省平凉市庄浪县洋芋的市场收购价为每公斤1.80元至2.40元，这个价位水平已经与小麦、玉米收购价相当了。据当地一些洋芋销售商称，以往最好的市场行情1公斤洋芋才卖1.20元。而今年洋芋的售价与以前相比，每公斤翻了近一番。洋芋售价创造了历史最高水平。

　　那么，今年春天庄浪洋芋为何如此走俏？

　　去年，受干旱等自然因素影响，周边一些地区洋芋减产。随着人们饮食保健观念的逐步转变，洋芋食品的摄取量不断增加，而今年洋芋的供应量不能满足市场需求，“物以稀为贵”，洋芋在这种供不应求的市场矛盾中随之涨价。洋芋涨价之后，外地洋芋销售商又将目光瞄准了洋芋种植大县的庄浪县。

　　客商为什么会瞄准庄浪洋芋？

　　庄浪农民素有大面积种植洋芋的传统。去年，该县洋芋种植面积26万亩。全县洋芋主栽庄薯3号品种。这一品种是该县自育品种，经过多年的脱毒繁育，表现出“两高一抗”(产量高、淀粉含量高、抗旱能力强)的特性，正常年份亩均产量两三千公斤。不仅成为当地老百姓首选的洋芋品种，而且已经推广到庆阳、天水、固原等地，推广面积累计150万亩。

　　去年周边一些地方洋芋减产，造成洋芋籽种短缺。在种植中，受益了庄薯3号洋芋“两高一抗”特性带来的好处之后，今年春天，定西、武威、庆阳等地纷纷到庄浪县调运庄薯3号洋芋籽种，而且出现了一籽难求的紧张局面，一些订单只好婉拒。

　　芽眼浅便于清洗，圆形的薯形利于厨房加工烹调，具有这样特点的庄薯3号洋芋被郑州、广州等城市的市民青睐。由于庄薯3号的芽眼呈现浅红色，“一点红”、“红眼窝”成了广州市民对这种洋芋的爱称。经过多年的市场营销和市场淘汰选择，庄薯3号已经打入西安、成都、郑州、广州等省会城市的大市场，被当地市民看好。抓住市民的这一心理特征，该县韩店镇洋芋经销大户张具万向广州等城市销售庄薯3号洋芋的时候，在包装袋上喷印了“一点红”的品名。

　　今年春天，广州、成都等地客商带着几十吨载重的大卡车，在该县南湖、韩店、水洛等乡（镇）蹲点收购洋芋。据了解，优等洋芋收购价高达每公斤2.40元，庄浪真正成了洋芋集散的旱码头。当地老百姓说，以前洋芋很贱，现如今洋芋和小麦、玉米已是同一个价钱了。

　　今年庄浪洋芋销售价涨到了1元钱。当然，当地政府和老百姓都希望洋芋的价钱涨得越高越好。但是今后洋芋还能不能保持这个价位？未来的市场行情很难预料。面对市场行情，庄浪县委、县政府在广泛调研的基础上，本着让农民在洋芋种植上持续稳定增收的出发点，进行了理性应对。县上引导农民不要盲目地扩大洋芋种植面积，以防“谷贱伤农”，今年全县洋芋种植面积稳定在26万亩。针对庄薯3号“两高一抗”的特性和被客商青睐的市场前景，该县充分利用脱毒扩繁的洋芋繁育技术，继续在脱毒种薯推广上集中突破，创建全省脱毒种薯生产基地，今年规划种薯基地3万亩，在高寒阴湿的郑河、韩店等乡（镇）选择了庄薯3号原种生产区，目前正在搭建脱毒种薯原种生产网棚。根据来年春播客商选择优质洋芋籽种的市场需求，今年计划扩大种薯贮藏量，开建了2处大型种薯贮藏库。在订单逐年增加的趋势下，引导农民适当扩大种薯贮藏量。