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甜瓜去须有讲究

中国市场调查网  时间:05/31/2010 10:06:00   来源:食品商务网

  甜瓜去须有讲究

  第一,早去须。甜瓜不断地生长,蔓上的须的数量也在增加,常去须的人都会有一种感觉,靠上部的须要比下部的须好去,这是因为上部的须很幼嫩,其中的纤维组织还没有形成,这个时候去须最合适。因此,要及早趁嫩将须除去。

  第二,改掐须为掰须。不少瓜农习惯掐须,这是由于去须不及时,里面形成大量纤维组织后必须用力掐断才能将须摘下。如果趁嫩去须,须的根部细胞未老化,只要用手捏住须的根部上下一掰,须就会剥离瓜蔓,伤口整齐,利于愈合。

  第三,去须后及时助伤口恢复。防病害不论是掐须还是掰须,都不可避免会造成伤口,并且在去须的时候还有可能带离一溜瓜蔓表皮,造成更大的伤口。所以在去须以后一定要喷施保护性杀菌剂链霉素和百菌清,避免伤口被细菌感染,发生细菌性病害。