由于今年云南遭遇了百年不遇的干旱,云南本地水果产量减少,价格均出现了20%的上涨,一些市民直呼今年水果比肉贵,以富民的杨梅为例,因为总产量预计比去年减少40%,入园采摘价格上涨到15-20元/公斤。
目前,正是杨梅成熟上市的季节,为减少中间环节,让市民吃到更便宜的水果。昨日,昆明家乐福启动了水果直采模式,直接从农户的生产基地购进新鲜杨梅,省去了大多超市惯用的从经销商手中进购产品的麻烦手续,早上从树上采摘到的新鲜杨梅,两个小时后就可摆放到超市,价格较水果市场便宜20%-30%。较之前农产品需要经过批发商、供应商等环节,采用直采模式节省了30%左右的成本。除家乐福外,沃尔玛也早就采用了农超对接,近期还在大连设立了东北地区第一个蛋品行业的“农业超市对接基地”。而昆明好又多超市也正研究将直采模式运用到农产品采购中。
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