5月15日-21日池州市蔬菜价格跌幅收窄 蒜头价格跌幅较大

　　5月15日-21日池州市蔬菜价格跌幅收窄 蒜头价格跌幅较大

　　据我市市场运行监测系统数据显示和市场调查，上周我市粮油价格运行平稳，蔬菜价格跌幅收窄，猪肉价格小幅下跌。具体情况分析如下：

　　粮油价格运行平稳。粮食零售价与上周持平，桶装食用油平均零售价微跌0.07%。

　　蔬菜类价格跌幅收窄。蔬菜类价格因本地蔬菜大量上市，市场供应充足，平均价格继续小幅下跌1.54%。我市监测的18种蔬菜中，洋葱、生姜、青椒、辣椒、芹菜5种蔬菜上涨；大白菜、生菜等10种蔬菜价格均出现下跌，前期炒作较疯的蒜头价格上周下跌8.02%；西红柿、豆角、白萝卜3种价格持平。

　　猪肉价格结束小幅上涨走势，又现微跌。受养殖规模户和生猪存栏量不断增加影响，今年来生猪市场供过于求，猪肉价格一路下跌。自4月底我省启动冻肉收储调控政策以来，我市猪肉价格小幅回升。因天气逐渐转热，市场肉类需求减少，本周价格微跌2.06%。

　　其它类商品：白条鸡价格小幅上涨2.41%；鸡蛋价格继续下跌1.02%；白砂糖价格微涨0.27%；奶类平均价格微涨0.03%；食盐价格与上周持平。

　　预计，后期猪肉、蔬菜价格跌幅有限。其中，生姜价格将持续上涨；受批发价回落及新蒜上市影响，蒜头价格将继续呈下跌走势。