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绿豆、红豆、黑豆价格成倍上

中国市场调查网  时间:05/27/2010 11:12:18   来源:大食品网

  近日,不少市民反映,目前市场上的豆类产品价格明显上涨,其中绿豆的价格达8-13元/斤,黑豆的价格在7.5-14元/斤之间,而市场上猪肉的价格在6.5-8元/斤之间,买豆比买肉还贵。

  前两天,市区气温大幅上升,最高温度达30摄氏度,不少市民开始购买绿豆熬绿豆汤、煮绿豆稀饭解暑,可绿豆的价格却令广大消费者望而生畏,市区某大型超市绿豆价格已达到12.6元/斤。据介绍,绿豆从去年下半年开始涨价,至今还没有降价的迹象,往年这个时候,绿豆零售价在3-4元/斤之间,价格翻了好几倍。

  不仅绿豆价格涨幅惊人,红豆、黑豆的价格也是一路飙升。市场上黑豆价格在7.5-14元/斤之间,往年2-3元/斤都不好卖的黑豆,如今却成为消费者手中的香饽饽。

  专门经营五谷杂粮生意的王老板向记者透露,豆类价格大幅上涨主要是由于豆类主产区云南、贵州等地旱灾严重,影响了豆类的收成,造成市场上货源紧缺。现在市场不少豆类是从缅甸等邻国进口,在中转过程中增加了运输成本,加之夏天到来,市民喜欢用绿豆消暑、端午节做粽子对豆类需求增加等原因,致使市场上的豆类供不应求,价格上涨。