自去年以来,大蒜价格一路上涨,最高价达到每公斤13元,被人们冠以“疯狂”二字。在大蒜的带动下,相关大蒜产品价格也应声上涨。作为山东省广饶县农业主导产业之一的大蒜种植业,开始越来越多地吸引人们的关注。在大蒜价格居高不下的背景下,今年备受关注的蒜薹价格高开高走,平均售价3元/斤,创历史新高。
蒜薹收获期间,笔者到广饶县的大蒜主产区花官镇进行了采访,据了解,尽管受天气因素影响,今年蒜薹有所减产,但在价格较高的情况下,蒜农的收益并没减少。花官镇的工作人员告诉笔者,今年蒜薹平均亩产900斤,每亩较往年少了100斤。今年蒜薹开秤收购价为3元/斤,最高达到3.3元/斤;半个月后,蒜头也将陆续上市,大蒜产品总体价格明显高于常年。
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