昨日,经过广大市民投票推选和专家评审,莱州市在原有的“四大海鲜”(三疣梭子蟹、对虾、文蛤和大竹蛏)的基础上,将更多能够代表莱州渔业资源特色、社会认同度高的海鲜品种纳入其中,最新评选推出“十大海鲜”。
据了解,此次评选共推选出包括甲壳类、鱼类、贝类的30种海产品,经过向社会公开征集选票和专家评审,最终确定三疣梭子蟹、对虾、大竹蛏、文蛤、半滑舌鳎、扁颌针鱼、刺参、大菱鲆、脊尾褐虾、海湾扇贝为“莱州十大海鲜”。
莱州地处美丽的莱州湾畔,由于得天独厚的地理位置和气候原因,莱州湾饵料丰富,被誉为渤海的“母亲湾”,为众多海珍品的生活繁衍提供了良好场所,几乎全部海洋经济生物都在此产卵,盛产鱼、虾、蟹、贝、参等300多种海产品。2010年,全市渔业总产值预计超过60亿元。
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