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深圳尚无吃海带子中毒报告

中国市场调查网  时间:05/25/2010 14:55:00   来源:食品商务网

  深圳尚无吃海带子中毒报告

  夏天的海鲜大排档是很多人喜欢去的地方,但最近附近城市频频发生食用新鲜带子后中毒的事件,让不少市民购买带子等贝类海鲜时更加谨慎。记者昨日从特区内最大的海鲜批发市场,罗湖水产批发市场了解到,近期带子批发量价齐跌。

  “现在新鲜带子的批发量只有以前的八成左右,价格也有所下降”,罗湖水产批发市场管理科副经理欧先生告诉记者,以前每天该市场会批发新鲜带子5吨左右,现在少了20%。据了解,我市新鲜带子多来自山东、辽宁,少量来自湛江等沿海地区。除了在布吉海鲜批发市场每天有150~200公斤的零售量以外,大量的批发货源来自罗湖水产品批发市场,流向多为深圳本地的酒楼、菜市场。

  也有农批市场暂停了贝类产品的销售。福田农批市场管理办公室的黄志敏告诉记者,福田农批市场没有带子销售。该农批市场主要销售蔬菜、水果、粮油等农产品以及农副产品,海鲜的销量非常小,只有十几家商铺,主要销售鱼、虾、螃蟹等。毒带子的新闻对其他产品的销售影响不大,昨天上午,他刚刚去市场巡查并提醒经营海鲜产品的商户们,近期进货时尽量不要采购贝类产品。

  布吉海鲜批发市场的工作人员表示,上周四已经抽检了贝类样品送有关检测部门,最快本周五将有检测结果。欧先生表示,罗湖水产批发市场大概两至三天进货一次新鲜带子,每次进货市场都会进行抽检,未发现带子有质量问题。欧先生表示,我市的新鲜带子多来自深海海域,受污染的程度较小,港澳及珠海、广州等地发现的毒带子可能由于带子摄入了带有麻醉毒素的海藻。欧先生提醒市民,选购带子等贝类产品时,先观察壳色彩是否富光泽,肢体是否有弹性,可以用手去触碰一下,如果反应灵敏的,表示新鲜。贝类要尽量当天食用,烹制时一定要将其内脏清洗干净,或者取出不吃。

  市卫生部门昨天下午向记者确认,截至昨天下午4时,深圳尚没有接到食用新鲜带子中毒的报告。市疾病预防控制中心的工作人员告诉记者,珠三角其他城市发生带子中毒事件后,他们已经抽检了深圳市场上的牡蛎、田螺、扇贝等8种贝类,进行麻痹性贝类毒素和腹泻性贝类毒素的检测,目前已经检测完毕。如果卫生部门觉得有必要,将会公布抽检结果。