5月12日—18日湖南省蔬菜批发均价高位回落

据湖南省商务厅对5月12日—18日全省86种主要食用农产品监测，与上周比（下同），价格上涨的33种，占38.4%；持平的14种，占16.3%；下跌的39种，占45.3%。 其中，猪肉、蔬菜和水产品类价格下跌；牛羊肉、白条鸡和水果类价格略涨；粮食、食用油和鸡蛋价格持平。

　　　　　蔬菜批发均价止涨回落。近期，北方蔬菜上市量随着气温的回升而加大，我省输入性蔬菜供应有所增加，加之目前我省雨水天气多、蔬菜不易保存，菜商抛售蔬菜，导致我省蔬菜价格连涨四周后回落，但总体仍处于高位运行态势。5月12日-5月18日，蔬菜批发均价3.78元/公斤，下跌1.82%，比上月同期价格高出0.33元/公斤，比本次蔬菜价格上涨前高出0.38元/公斤，比去年同期价格高出0.95元/公斤，比去年最高价格高出0.19元/公斤，比全国均价高0.17元/公斤。监测的18个品种12跌5涨1持平，其中跌幅较大的品种是辣椒、豆角、苦瓜、青椒和大白菜，分别下跌6.99%、5.89%、5.41%、4.33%和3.39%；白萝卜、油菜和黄瓜分别上涨3.6%、3.88%和5.6%。近期我省雨水天气不会改变，给蔬菜的运输带来一定困难，菜商抛售蔬菜有限，预计后期蔬菜价格仍有上涨的可能。

　　
 
　　  猪肉批零价格下跌，牛羊肉价格微幅上涨。由于猪肉消费平淡，供应充足，我省猪肉批零价格有所回落。零售均价16.71元/公斤，下跌0.42%；批发均价14.81元/公斤，下跌0.4%。鲜牛肉零售均价40.05元/公斤，上涨0.28%；鲜羊肉零售价34.15元/公斤，上涨0.15%。后期，受政府冻肉收储调控政策的影响，预计猪肉价格将缓慢回升。
白条鸡价格略涨，鸡蛋价格持平。本周白条鸡零售均价16.87元/公斤，上涨0.12%；鸡蛋零售均价8.47元/公斤，与上周持平。居民对禽蛋类需求相对稳定，预计后期禽蛋类价格波动不大。

　　　 　水产品均价小幅下跌。由于鲜活水产品供应充足，我省水产品价格有所下跌。监测的8种主要水产品批发均价为16.99元/公斤，下跌0.35%。其中，鲤鱼、鲢鱼、小黄花鱼和大黄花鱼分别下跌0.12%、0.31%、2.78%和4.94%，草鱼、鲤鱼、大带鱼和小带鱼分别上涨1.92%、3.23%、3.33%和4.76%，小黄花鱼价格持平。预计后期水产品价格在小幅区间内波动。

　　　　水果批发价上涨。受天气因素影响，部分水果上市量较往年有所减少，价格有所上升。水果批发均价为4.38元/公斤，上涨0.46%。监测的6个品种4涨2跌，苹果、鸭梨、菠萝和香蕉分别上涨0.7%、1.08%、1.45%和2.39%；葡萄和西瓜分别下跌0.9%和1.48%。预计后期水果价格有所波动。

　　　　　粮食零售价格持平。粮食零售均价4.1/公斤，与上周持平。其中，小包装大米零售均价3.99元/公斤，小包装面粉4.34元/公斤，均与上周持平。预计后期粮食价格继续以平稳为主。

　　　　  食用油零售价格持平。桶装食用油零售均价13.23元/升，与上周持平。分品种看，豆油11.18元/升，下跌0.09%；花生油16.65元/升，调和油12.51元/升，菜籽油12.73元/升，均与上周持平。

　　　　　食糖、食盐、牛奶等商品价格基本稳定。