近期慎食鲜带子等贝类水产

　　近期慎食鲜带子等贝类水产

　　最近香港、澳门、珠海接连出现了食用鲜带子中毒的事件。而鲜带子也是我市市民餐桌上比较常见的水产品。专家提醒，市民近期最好慎食贝类水产，如需食用，加工时应将其内脏剔除干净。

　　据统计，自5月15日起香港已收到28人食用鲜带子后不适的报告；澳门方面，截至5月19日，有14名居民食用新鲜带子后中毒；而截至20日，珠海卫生部门也接到9例食用鲜带子中毒的报告，初步断定都为贝类毒素中毒。

　　据了解，麻痹性贝类毒素由贝壳类海产进食的浮游微海藻生成。双壳贝类海产如带子、蚬、贻贝、蚝、扇贝等，会摄取水中的有毒海藻，毒素主要集中在贝壳类海产的内脏。食用有毒贝类海产品会出现刺痛、麻痹、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可能会导致说话和呼吸困难。

　　卫生部门表示，这些含毒素贝类有可能是因为工业污染，或者是涨潮或赤潮时污染所致，一般肉眼无法判断。提醒市民，近期最好慎食贝类水产，食用加工时应将其内脏剔除干净，食用后若出现身体不适，应尽快到医院就诊，并保留剩余食物，以便进一步调查和检验。

　　自5月15日起 香港 28例

　　截至5月19日 澳门 14例

　　截至5月20日 珠海 9例

　　初步断定：为贝类毒素中毒