化工企业难吃“地沟油”淄无专门企业处理“地沟油”

在全国上下围剿“地沟油”之际，本报记者深入油脂生产企业调查后发现，作为全国脂肪酸生产企业集中地的淄博，大量使用“地沟油”作为原料的油脂生产企业几乎没有。一方面“地沟油”只能用来生产低档的轧钢油，利润空间较小；另一方面“地沟油”原料缺少统一的收集、粗炼产业链，油脂生产企业无法获得足够量的“地沟油”作为原料。两方面原因导致“地沟油”难进淄博油脂化工企业。集中地的淄博，大量使用“地沟油”作为原料的油脂生产企业几乎没有。一方面“地沟油”只能用来生产低档的轧钢油，利润空间较小；另一方面“地沟油”原料缺少统一的收集、粗炼产业链，油脂生产企业无法获
“地沟油”价格大跌“地沟油”原料收集难
　　“因为生物柴油的原因，最近几年‘地沟油’价格都被炒起来了，8月下旬五千三四一吨，不过最近公安部捣毁‘地沟油’生产食用油的企业，‘地沟油’价格跌了不少。”9月15日，周村一油脂生产企业的朱老板告诉记者，15日一早就有人打电话推销“地沟油”，价格跌至4600元一吨。
　　该企业主要生产各类油酸、脂肪酸、硬脂酸等产品，其生产原料是动植物油脂和“地沟油”，每年能消耗3000吨至4000吨原料。像这样规模、甚至更大规模的油脂生产企业，淄博至少有10多家。“原料主要是动植物油脂，‘地沟油’的比例不到10%。”朱老板告诉记者，原料不同，生产出来的油酸、脂肪酸的品质也不同，“‘地沟油’是最差的原料，也只能生产最差的产品，‘地沟油’生产的油酸大部分被用作生产轧钢油，也有的可以作为生产轮胎的原料，但普遍附加值比较低，利润空间不大。”
　　目前，动植物油脂每吨进价为5600元至6000元，虽然明显高于“地沟油”，但其作为原料生产出来的产品档次更高、利润空间更大。“动植物油脂通过精炼，可以用于生产增塑剂、洗涤剂、合成纤维，就连药品用的糖衣很多也是用这种原料。”朱老板说。
　　采访中记者获悉，淄博各油脂生产企业的产品档次相对较高，其原料主要来自北京、天津等地大型化工企业的副产品，还有省内大型肉类加工企业，这些原料无论是品质还是供货量都相对稳定。而在河北省，那里的油脂生产企业以低档产品为主，主要用作生产粗肥皂的原料，它们对“地沟油”的需求量要大得多。
　　一方面，“地沟油”对本地油脂生产企业缺乏吸引力，另一方面，即便有企业想大量购入“地沟油”，也难找到供货商。“‘地沟油’好久没用了，我们曾经用过本地产的‘地沟油’，基本就是个小作坊，每个月产几十吨，而且质量不稳定。我们还用过北京一家企业的，人家是正规生产‘地沟油’的，质量比较好，现在都没有库存了。”周村一家油脂生产企业负责人说，“没有统一的机构收购‘地沟油’，首先第一个环节就出了问题，后面的环节就更乱套了。”
　　采访中记者发现，要让“地沟油”达到上餐桌的外观标准并不容易。一名油脂厂技术人员指出，上了餐桌的“地沟油”不大可能来自简陋的小作坊，“‘地沟油’黑乎乎的，很臭，要糊弄消费者，起码要在颜色和气味上乱真，这对设备的要求很高。”
生物柴油企业生存难
　　就在各级部门严防“地沟油”流入餐饮服务行业时，生物柴油的出现似乎解决了这一难题，然而生物柴油企业如今又出现怎样的境况呢？“生物柴油企业大部分亏损，如果没有政府支持，很难生存。”淄川一家油脂生产企业负责人说。
　　据了解，生物柴油如果要进入成品油市场，至少要比石化柴油每吨低500元甚至更多才会有人购买，而生物柴油的生产成本是每吨7000余元，如果当化工原料卖，7400元一吨还能挣点钱；如果当柴油卖，7400元一吨无人买，价格再低就会亏本。
　　作为生物柴油的主要原料“地沟油”，这些年由于炒作等原因，价格并不低，一度高达5300元/吨，企业根本没有利润可赚。
　　记者找到了淄博将军生物柴油有限公司，可电话无法接通。据了解，这家企业早就不生产了，主要原因是原料价格狂涨且不好收。在这种情况下，本来就少的类似企业都选择了停产、半停产。
　　淄博爱迪森油脂化工有限公司负责人认为，如果从根本上解决“地沟油”问题，需要政府部门建立专门的机构统一回收“地沟油”，并且政府收购“地沟油”的价格要高于无良企业可以接受的价格。另外，政府应通过立法或政令的形式，对“地沟油”的收购、存储、运输、加工等作出详细而具体的规定，使之成为一条不可碰触、不可逾越的“高压线”。
　　在采访中，业内人士介绍，小饭店的泔水一般都半卖半送给来收的人，而大饭店的泔水和废油处理方式有很多。“我们饭店就是直接送人，他负责给我们运了，我们也省事。”昨天，淄博市政通路一家小型饭店负责人说，小型饭店废油很少，一般都是自己处理，而泔水一般都是有人专门上门拉，也不给钱，就算免费给运送垃圾了。
　　张先生曾在张店和平路、联通路的几家大饭店干过，他说，大饭店的废油处理方式有三种，一种是收废油的人“打点”门卫，定期来清理下水道，把废油拉走；一种是按照一年500元到1000元的承包费，定期来拉废油；还有一种是给饭店打扫卫生，处理垃圾，免费拉废油。
　　记者询问多名饭店负责人是否知道有专门的企业来收购废油，他们均表示不清楚。记者联系到淄博市食品安全协调委员会，一名工作人员介绍，“地沟油”这块已经交给其他部门处理。质监部门一名工作人员介绍，他们只是负责生产、作坊这块。淄博市环卫、卫生等部门均表示，淄博市暂时没有政府指定的企业来处理这块。“如果由政府指定的企业，或者说由有资质的企业来处理废油，大家就放心了。”采访中，不少市民表示。事实上，淄博可借鉴其他城市的做法，比如《江苏省餐厨废弃物管理办法》规定，将餐厨废弃物交给没有资质的单位或个人收集、运输、处置，处五千至三万元罚款。