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公众营养中心回应营养强化大米质疑、钙、维生素等营养素喷到普通大米上面，混合、干燥后制成；另一种是将优质大米碾碎，然后将维生素B1和B2、叶酸、铁、锌等6种营养素按“中国大米营养强化推荐配方”/channels/finance/20100602/166522.html 0K 2010-06-02 选“丑”大米营养更高加香大米、免淘洗大米……近两年，市民会发现，市场上精细化大米成了主流，原本粗糙的大米，如今外表都显得格外光亮，同时也是越来越瘦。专家称，天然营业价值大的大米其实/channels/food/20110228/570382.html 0K 2011-02-28 你家吃的大米还剩多少营养？义乌好又多超市了解到，除袋装大米，该超市目前销量最大的每公斤3.6~4元的散装大米也是一级大米。■业内说法大米“美容”后价升了营养却少了金华某大型超市一业内人/channels/food/20100901/320255.html 1K 2010-09-01 普通大米比“精米”更有营养即嗅其气味。正常大米具有清香味，无异味。四尝：尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。家中的大米应怎样保存？家庭储存的大米要放在阴凉、通风/channels/food/20110523/687235.html 0K 2011-05-23 大米名目繁多专家称营养价值区别不大米宣称添加了各种各样的营养素，但具体含量有多少没有权威部门鉴定，谁也说不清。其营养价值没大差别。”专家介绍，有的大米确实添加了相应的营养素，有的可能是一种炒作，/channels/food/20110517/678440.html 0K 2011-05-17 西安市场大米名目繁多 专家称营养价值区别不大米宣称添加了各种各样的营养素，但具体含量有多少没有权威部门鉴定，谁也说不清。其营养价值没大差别。”专家介绍，有的大米确实添加了相应的营养素，有的可能是一种炒作，/channels/food/20110518/680181.html 0K 2011-05-18 大米越白越好？过度加工会丢掉营养物质！营养物质含量尤其是微量元素的含量要明显低于普通大米。因此，大米加工次数越少越好，提倡食用不太光亮的大米，提倡食用糙米，接近原粮。在挑选大米时，专家建议，看大米/channels/food/20110517/679083.html 0K 2011-05-17
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