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“配制酱油”与“酿造酱油” 打酱油傻傻分不清楚们只能暂时依托购买大品牌的酱油了网友keithkeith：连酱油都不安全了=-=，，，，网友张楚豫：陈醋风波尚未平息，今天又曝出酱油是化学物质配制，天啊，现在/channels/food/20110810/797432.html 0K 2011-08-10 “化学酱油”危害大 “打酱油”有妙招工艺的高盐稀态酿造酱油风味较好、含盐量较高，采用速酿工艺的低盐固态发酵酱油含盐量较低。二看指标，氨基酸态氮含量越高，味道越鲜。三看用途，酱油上应标注供佐餐用或/channels/food/20110810/796821.html 0K 2011-08-10 海天小小盐酱油拉开酱油新“食”代的序幕海天酱油限盐酱油系列对比普通酱油，每一滴海天小小盐限盐酱油，盐分降低了20%。据海天酱油业内专家估计，这意味着对每一瓶海天小小盐限盐酱油，盐分则降低了14.4克/channels/food/20110701/741277.html 1K 2011-07-01 加铁酱油并不贵含铁酱油益处多 挑选时注意三点酱油产品时，应该如何选择具有铁强化功能的酱油呢？专家提醒消费者，选购酱油要三注意。一看标识：铁强化酱油是继食盐加碘后的又一国家营养改善项目。为了区别于普通酱油/channels/food/20101026/400146.html 1K 2010-10-26 酱油能补铁 沈阳人不买“铁强化酱油”的账透露，目前全国已有19家酱油生产企业推出铁强化酱油，但尚未有辽宁的企业。昨日记者联系了我省几家酱油生产企业，对方均表示暂无生产铁强化酱油的打算。轻微缺铁可从食物/channels/food/20101027/407717.html 1K 2010-10-27 天津端酱油黑窝点 假冒名牌“打酱油””。现场有假冒“海天”酱油44箱，假冒“东古”一品鲜酱油20箱，产品货值5000余元。经初步调查，该窝点是用自己酿造的劣质酱油冒充名牌酱油，没有任何生产设备，产/channels/food/20110811/799045.html 0K 2011-08-11 你是来打酱油的？注意：别买着“化学酱油”化合物混合制成酱油，对人体有害9日，记者了解到，酱油也有酿造酱油和配制酱油之分。港媒所提到的混制方法可能只是配制酱油的一种工艺，但完全无酿造酱油成分，纯粹由调/channels/food/20110811/798737.html 1K 2011-08-11 化学酱油致癌 酿造酱油要半年化学浸出只需10小时酿造酱油。由于很多消费者都已经知道酿造酱油比较好，所以有些厂家为了争市场就把实际是配制酱油的产品都标成为酿造酱油，钻了空子。记者了解到，目前质监部门对酱油产品/channels/food/20110811/798732.html 2K 2011-08-11 6000万人长期吃铁酱油 官方否认铁强化酱油致癌说人长期食用铁强化酱油。上周，铁强化酱油项目二期项目在京启动，食物强化办公室表示，将继续扩大铁强化酱油应用的覆盖面。供铁量低不损人体健康铁强化酱油中添加的铁是一种/channels/food/20101027/407103.html 1K 2010-10-27 酱油厂秘方令人作呕 回收头发制造酱油酱油的"，红遍全国。以后这句话可不要随便说了，酱油可不能随便打，凡是打来的酱油，多是小厂家生产出来的罐装酱油，不卫生，还致癌。对于理发店老板的说法，或许很多酱油/channels/food/20101223/482961.html 2K 2010-12-23 酱油厂秘方曝光令人作呕 回收头发制造酱油酱油的”，红遍全国。以后这句话可不要随便说了，酱油可不能随便打，凡是打来的酱油，多是小厂家生产出来的罐装酱油，不卫生，还致癌。对于理发店老板的说法，或许很多酱油/channels/food/20101217/476661.html 4K 2010-12-17 化学酱油无检测项目 相关酱油标准形同虚设酱油口感上没有什么区别，甚至更像黄豆酿制的真酱油，常人很难区分。据专家分析指出，市场上确实存在两种酱油，一种是酿制酱油，一种是半配置酱油，半配置酱油则是酿造酱油/channels/lightindustry/20130228/1424028.html 0K 2013-02-28 “打酱油”也危险？——酱油醋“塑化剂”问题追踪如果是非法加工企业生产酱油醋，可能会用非法添加物，产品可能“塑化剂超标”，但这不能代表我国酱油醋整个行业的水平，不能代表消费者餐桌上的酱油醋的质量水平。生产过程/channels/finance/20121226/1373135.html 1K 2012-12-26 酱油门刑事案件一审判决 威极酱油厂长被判7年威极公司“酱油门”刑事案件一审判决该公司被处罚金260万元记者从高明区权威部门获悉，威极公司“酱油门”刑事案件审判终于有了结果。高明区法院一审判决威极公司犯生产/channels/food/20121017/1304297.html 0K 2012-10-17 酱油门刑事案件一审判决 威极酱油厂长被判7年威极公司“酱油门”刑事案件一审判决该公司被处罚金260万元记者从高明区权威部门获悉，威极公司“酱油门”刑事案件审判终于有了结果。高明区法院一审判决威极公司犯生产/channels/food/20121016/1302960.html 0K 2012-10-16
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