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香港6个腌制食品样本防腐剂超标 合格率近99%合格的样本中心已作出跟进行动包括追查有关食物来源，要求有关店铺停售及销毁有问题食品，再抽取样本化验并向有关贩商发出警告信。如有足够证据中心会提出检控。发言人提醒/channels/food/20110120/524544.html 0K 2011-01-20 腌制食品当心盐糖超标 四绝招可防亚硝酸盐秋冬季节，许多家庭又开始腌制雪里红、大白菜、糖蒜等食品。专家提醒，腌制食品中有安全问题的主要是腌制蔬菜，尤其是短期腌制蔬菜也就是所谓的“暴腌菜”。腌菜时间超过/channels/food/20101020/392035.html 1K 2010-10-20 喝烈性酒吃腌制食品 消化道肿瘤发病率高癌症病例。省肿瘤医院调查了仙居人的生活习惯，仙居人住在山区，喜欢喝烈性酒和吃腌制食品，新鲜蔬菜水果吃得比较少。大量研究证明，消化道方面的肿瘤和饮食习惯很有关系。/channels/food/20110831/824118.html 0K 2011-08-31 专家称常吃腌制食品增加患胃癌风险活条件好了，但许多不良的饮食习惯仍难改变，比如口味重，爱吃腌制食品。我国南方的福建长乐市居民，习惯腌制海鲜，特别喜爱鱼露、虾酱等调味品，这个地方是全国“知名”的/channels/food/20100628/207772.html 1K 2010-06-28 远离肾癌：不吃腌制霉变食品油化工产品生产的工人应加强自我防护。5.养成良好的卫生习惯，不吃霉变、腐烂和腌制食品，减少高糖、高脂肪食物的摄入。6.肥胖、糖尿病及原发肾病患者应定期复查。术后/channels/food/20110816/805435.html 1K 2011-08-16 广西查获16吨非法腌制品 食品添加剂随意使用点老板在加工这16．6吨腌制品时，不定量地擅自使用焦亚硫酸钠和冰乙酸等添加剂进行防腐保鲜和增加酸度。焦亚硫酸钠属于一种食品添加剂，在食品加工中可以当作防腐剂、漂/channels/food/20110813/802184.html 0K 2011-08-13 临近年底市民腌制腊肉忙 公安屠管办严查肉制食品荆州新闻网消息：临近年底，市民又开始腌制腊肉，灌制香肠，猪肉的购买量很大。为了保障市民买到放心肉，连日来，公安县定点屠宰管理办公室，联合多部门执法人员在全县范围/channels/food/20111207/925428.html 0K 2011-12-07
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