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控制车间环境卫生，方能保障糕点质量为原料使用的水，将进入糕点产品之中；作为清洗剂使用的水，也很可能会与糕点接触。如果这两种形式的水不干净的话，则会污染物料和糕点。所以，糕点企业应对所有的生产用水/channels/food/20100612/188775.html 2K 2010-06-12 当阳：糕点抽检合格率达97.8%实生产不合格糕点产品的企业，当阳市质监局按照《产品质量法》等相关法律、法规对其进行依法处罚，并责令其限期整改，同时将进一步加大巡查回访力度，督促糕点生产企业规范/channels/food/20100622/199147.html 0K 2010-06-22 株洲：食品安全专项整治，糕点卤菜食用油成重点检验或检测不合格的肉类制品，如白煮肉类、酱卤肉类、烧烤肉类等，将进行重点查处；糕点类，重点查处销售散装不合格食品的违法行为。夏季是食品安全高风险期，工商部门将通/channels/food/20100706/219476.html 0K 2010-07-06 福州九种糕点面包质量不合格被曝光市近日对流通领域销售的糕点、面包的卫生质量进行监督检查和随机抽样监测发现，9种糕点、面包质量不合格。据福州市工商局介绍，本次监测共抽查糕点、面包126个批次，涉/channels/pharm/20100716/236163.html 0K 2010-07-16 重庆抽查8类食品 这些产品不合格 糕点尤其严重，糕点问题尤其严重，近三分之一被抽检糕点不合格。此次公布抽检的8类食物产品分别为纯净水、炒货及坚果类食品、方便食品、食用油及动物油脂类产品、味精鸡精产品、糕点产/channels/food/20100805/270019.html 0K 2010-08-05 重庆方便食品糕点食用油及动物油脂质量抽查情况较好监局对全市方便食品、糕点、食用油及动物油脂生产企业进行了不定期监督抽查，共抽查方便食品27批次，合格23批次，合格率为85.2%；共抽查糕点48批次，合格36批/channels/food/20100809/275267.html 0K 2010-08-09 两款糕点被查出铝超标 漪景海食品蜂蜜蛋糕在列市工商局公布本周全市下架的13种批次不合格食品，其中，两款糕点食品被发现含有超标的重金属铝。这两款糕点分别是：标称北京麦可口食品有限公司生产的“美味缘”蛋皮绿豆/channels/food/20100827/311262.html 0K 2010-08-27 油肉糕点跟着涨大宗农产品涨价向“餐桌”传导业烟酒公司近日发出调价通知，要求各种规格的食糖价格全面上调13%。此外，糖果、糕点、饮料等含糖食品的生产企业也正在酝酿提价或已经提价，一些品牌糖果的涨幅超过10/channels/food/20101021/393157.html 0K 2010-10-21 糕点炒货散酒有隐患食品质量较高，但部分糕点、炒货及散白酒仍有隐患。抽检的458个批次食品中，有442批次食品合格，合格率为96.5%。不合格食品主要涉及糕点、炒货及散白酒。面粉/channels/food/20101230/494629.html 0K 2010-12-30 质量无保藏危害 “三无”糕点被查处包退的方式上门推销。据了解，这些“三无”糕点的售价只有同类正牌糕点的一半或三分之一，虽然送货人每次上门换货，但所有的糕点都无生产日期，送货人可以将从零售商张三处/channels/food/20110311/589476.html 0K 2011-03-11 上海专项检查全市范围内192家蒸煮类糕点食品企业12日）起对全市范围内的192家蒸煮类糕点食品生产企业进行为期3天的专项检查，以确保本市生产领域包括馒头在内的蒸煮类糕点食品安全，如发现违法违规行为将予以严厉/channels/food/20110414/634259.html 0K 2011-04-14 原料继续涨价 广州糕点月饼企业涨价压力大稍微低一些，不含运费是7200元/吨。他表示，饼干糕点企业和饮料企业不同，饮料还可以添加甜蜜素，但是饼干糕点这类烘焙食品必须只能用白砂糖，以5.5克一块的早餐/channels/finance/20110421/643155.html 1K 2011-04-21 上海突击检查多家食品工厂 糕点和肉类添加剂记录不全蒸煮糕点厂里发现了诸多问题，例如添加剂索证不全、擅自更改生产场所用途、制作间地面卫生条件较差。一名执法人员告诉东方网记者，按照法规规定，刚刚生产出的馒头糕点，应/channels/food/20110426/651852.html 0K 2011-04-26 广西抽查儿童食品及糕点生产企业 众多产品不合格铝超标最为突出等儿童食品及糕点。经检验，合格产品的有247批次，其中碳酸饮料全部合格，膨化食品合格率为86.7%，果汁饮料合格率为80%，果冻合格率为80%，糕点合格率为78/channels/food/20110608/709253.html 1K 2011-06-08 吃糕点冰激凌小心涉塑绿茶粉作糕点冰激凌目前，已查实广东省江门市高迪食品有限公司生产的问题绿茶粉流入我市部分餐馆、酒楼、宾馆等餐饮企业。这位负责人介绍，绿茶粉在餐饮环节主要是用于制作糕点和/channels/food/20110618/722395.html 0K 2011-06-18
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