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美国甜瓜引发李斯特菌疫情 或已致16人死亡甜瓜引发的李斯特菌疫情很可能已经造成16人死亡。这是美国过去10年来致死人数最多的一次食源性疾病疫情。该中心表示，目前已有72人因食用受李斯特菌污染的甜瓜而染病/channels/news/20110928/849900.html 0K 2011-09-28 法国出现超级细菌已致18人感染 菌源来自希腊道，法国出现超级细菌，大巴黎地区一家私人医院发现院内感染到抗药性强的超级细菌，菌源来自一名希腊病人。一名病人6月自希腊送到法国大巴黎地区玛西(Massy)市一/channels/news/20110831/824333.html 0K 2011-08-31 浅析醋酸菌对葡萄酒酿造的影响酒生产中，醋酸菌遇到真菌会产生协同作用，即造成的影响加强；醋酸菌遇酵母，会诱导酒精发酵迟缓；醋酸菌遇乳酸菌，会刺激乳酸菌生长。对葡萄酒中的醋酸菌可以采取以下方/channels/food/20110818/809780.html 3K 2011-08-18 野生菌也洒农药？高额检测费让市民“止步”云南是野生菌王国，到了野生菌成熟的季节，不少人家的餐桌上都少不了这道美食。不久前，张女士在昆明木水花野生菌市场买了300元的“见手青”（野生菌的一种），还分别送/channels/food/20110804/789711.html 1K 2011-08-04 雀巢称高钙奶含菌超标130倍仅为个案 案底显示属于“累犯”0万多个）相比超标120倍。香港食物安全中心表示，进食含有过量蜡样芽胞杆菌或该菌所产生毒素的食物，可能引致呕吐或腹泻等食物中毒症状。香港食物安全中心称，目前已/channels/food/20110801/783264.html 1K 2011-08-01 雀巢喊冤称含菌超标130倍为个案 案底显示属累犯0万多个）相比超标120倍。香港食物安全中心表示，进食含有过量蜡样芽胞杆菌或该菌所产生毒素的食物，可能引致呕吐或腹泻等食物中毒症状。香港食物安全中心称，目前已/channels/food/20110801/782449.html 1K 2011-08-01 加拿大熏肉制品疑染李斯特菌 纽约州实施召回美国农业部将该消息通知了美国JetroCashandCarry公司。目前李斯特菌呈现阳性批次的熏肉已被扣留，然而加拿大食品检验署（CFIA）告知美国农业部，跟/channels/food/20110726/775414.html 0K 2011-07-26
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