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面粉增白剂十年之争尘埃落定 业内称符合消费心理的常用名称，面粉增白剂，大家就一点不会陌生了。从上世纪八十年代引进至今，面粉增白剂已经广泛应用在全国大大小小的面粉加工企业。顾名思义，面粉增白剂最主要的作用就/channels/food/20110304/578591.html 1K 2011-03-04 晚报街谈：被“冤死”的面粉增白剂——在国际上，过氧化苯甲酰被普遍作为食品增白剂使用，除了用于面粉，还用于奶酪的增白等。1997年开始欧盟禁用了面粉增白剂，但是国际食品法典委员会（由联合国粮农/channels/food/20110303/577202.html 0K 2011-03-03 面粉增白剂禁令背后的议政之路，他们厂80％的面粉添加了增白剂，20％没添加。含增白剂的面粉主要卖到当地的粮油店、馒头铺或面条加工点，还有人办红白喜事，也用含增白剂的面粉，因为好看。“没添/channels/food/20110303/576651.html 5K 2011-03-03 面粉增白剂被禁用 水中添加剂又存隐忧生部提出了不同意见，当时，卫生部正积极研究撤销面粉增白剂。5个多月过去了，国家已经正式下令禁止面粉中添加增白剂，但是对于在水中加入添加剂这一问题，卫生部一直没/channels/food/20110303/576643.html 1K 2011-03-03 卫生部等联合下禁令 面粉增白剂5月1日起禁用甲酰和过氧化钙的面粉及其制品,可以销售至保质期结束。增白剂能使面粉卖相好记者获悉，上个世纪90年代，面粉增白剂被大量使用，主要目的是防止面粉霉化和进行漂白，能使/channels/food/20110302/575832.html 0K 2011-03-02 争论十年之久的“面粉增白剂”将于5月起禁用论已久的“面粉增白剂”存废问题终于有了结果。昨日，卫生部等多部门发公告正式宣布，自2011年5月1日起，禁止使用“面粉增白剂”。自去年起，面粉增白剂的存废问题一/channels/food/20110302/575569.html 0K 2011-03-02 面粉增白剂时代将终结 加工企业直面成本压力济上来说，使用增白剂很划算，1吨增白剂只要1万元左右，而1公斤面粉只要添加60mg就可以了，1吨面粉使用增白剂多出的成本只有几元钱，但是取消增白剂是面粉加工业/channels/food/20101217/476263.html 1K 2010-12-17 食品添加剂标准委同意注销面粉增白剂注销过氧化苯甲酰俗称为“面粉增白剂”，一直存在存废之争，作为政协委员，冯平曾多次提交提案，建议从面粉中取消添加过氧化苯甲酰作为增白剂使用。冯平在前日举行的一次/channels/pharm/20100917/349323.html 0K 2010-09-17 面粉增白剂禁止缩短过渡期：两月为国际通用做法产禁用面粉增白剂的过渡期，于5月1日开始正式实施。其要求禁止生产和在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。2010年12月，卫生部对“面粉增白剂”的存废/channels/food/20110302/574876.html 0K 2011-03-02 卫生部正式宣布禁用“面粉增白剂”工工艺能够满足面粉白度的需要，很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为“面粉增白剂”。我国粮食主管部门经过调查研究提出，我国面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必/channels/food/20110302/574805.html 0K 2011-03-02 增白剂存废已争论10年面粉增白剂，在国内是一个争论了多年的话题。主张废除者认为，面粉增白剂对面粉只有增白作用，对面粉质量无实质提高，依照现有工艺水平，已没有必要继续添加面粉增白剂。/channels/food/20110302/574476.html 0K 2011-03-02 卫生部等要求5月1日起禁用面粉增白剂过氧化钙。过氧化苯甲酰俗称面粉增白剂。去年起，本报持续关注面粉增白剂的存废问题。去年12月，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征/channels/food/20110302/574425.html 0K 2011-03-02 卫生部正式公告撤销“面粉增白剂”过氧化苯甲酰工工艺能够满足面粉白度的需要，很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为“面粉增白剂”。我国粮食主管部门经过调查研究提出，我国面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必/channels/pharm/20110302/574249.html 0K 2011-03-02 卫生部正式公告撤销“面粉增白剂”过氧化苯甲酰工工艺能够满足面粉白度的需要，很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为“面粉增白剂”。我国粮食主管部门经过调查研究提出，我国面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必/channels/news/20110301/573801.html 0K 2011-03-01 德州市“弃用增白剂”还面粉本色。2011年12月起，卫生部将在全国全面禁止在面粉中添加增白剂。相关链接：什么是面粉增白剂？？面粉增白剂，有效成分过氧化苯甲酰(BPO)，学名叫稀释过氧化苯甲/channels/food/20110121/527057.html 1K 2011-01-21
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