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蛋黄可拎起来 多部门称人造蛋无法验证蛋黄”和“蛋清”中加入一些明矾和明胶，有的人甚至在“蛋黄”中加入淀粉、面粉或蛋黄粉，以便使“鸡蛋黄”煮熟后口感更逼真，根据蛋黄颜色的不同调节，还可以做出咸鸡蛋/channels/food/20100917/349800.html 1K 2010-09-17 济南两节期间物价比较平稳 蛋价有望趋稳回落稳为主，后期菜价仍有小幅走高的压力，此外，随着天气转凉，蛋鸡产蛋量有所提高，市场供给增加，预计后期鸡蛋零售价格将逐步趋稳回落节日期间，居民猪肉消费需求有逐渐放/channels/food/20100922/357319.html 0K 2010-09-22 节日拉动 肉蛋菜价上扬点批发市场监测，9月中旬生猪屠宰量比9月上旬增加6.5%，市场交易量比9月上旬增加5.3%。省商务厅相关人士预计，国庆期间，猪肉市场货源充足，猪肉市场价格稳定。/channels/food/20101001/368432.html 1K 2010-10-01 扬州：菜价走低蛋价走高 螃蟹销量扬城各大院校和企事业单位放假，市场需求减少。鸡蛋大米价格回落相对于“前高后低”的蔬菜价格，节前一直高位运行的鸡蛋和大米价格，却在节日期间呈现逆市下降行情。记者/channels/food/20101011/379665.html 1K 2010-10-11 山鸡蛋产业黑幕曝光 蛋黄染色素毒性惊人场“山鸡蛋”多经历前一阵的飞涨，最近蛋价开始回落，但跟普通鸡蛋相比，小鸡蛋的身价依然居高不下。记者调查青岛市场发现，这些大多打着山鸡蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋/channels/food/20101016/386608.html 4K 2010-10-16 济南：8.14元/千克！三原因催涨蛋价恶意收购，以及部分经销商借机囤货等也是重要原因。这不仅增添了百姓生活负担，也给相关产业的持续健康、稳定发展带来不利影响。要避免这种现象，国家有关部门应该全面规范/channels/food/20101102/418913.html 0K 2010-11-02 商界道德：有缝的蛋/channels/lightindustry/20101108/425779.html 3K 2010-11-08 发改委：11月10日肉禽蛋价格继续上涨0(0)(0)评论此篇文章其它评论发起话题相关资讯财讯论坛请输入验证码日，36个大中城市超市、集市精瘦肉、鸡肉、鸡蛋零售价格继续上涨。国家发改委网站11月11/channels/food/20101111/432088.html 0K 2010-11-11 上周河南粮油肉禽蛋价格继续上涨 预计仍有上涨的压力小幅走高。上周河南省白条鸡零售价格较前一周上涨0.84%，鸡蛋零售价格较前一周上涨1.11%。受蛋鸡存栏量减少、饲养成本上涨以及寒冷天气等因素的影响，预计后期/channels/food/20101118/440244.html 0K 2010-11-18 “土鸡蛋”多不姓“土” 辨别：个头不一 蛋黄颜色深的“土鸡蛋”销售。这些“土鸡蛋”有盒装的，有篮装的。包装上的名称也是五花八门，有“土鸡蛋”、“山鸡蛋”、“乡村农家蛋”、”农家土鸡蛋“等多种叫法。盒子上大都印着/channels/food/20101122/445083.html 1K 2010-11-22 营养要均衡喝奶吃蛋多吃素消化，所以被称为“优质蛋白”。而常见的植物性食物中，只有大豆中的蛋白质是优质蛋白，其他的植物蛋白单独满足人体氨基酸需求的能力都很低。从蛋白质营养的角度来说，素食/channels/food/20101125/450139.html 2K 2010-11-25 福州近期蛋类价格不“蛋定” 比上月涨了0.5元厅相关负责人表示，“尽管本省蛋类供应量有所上升，但因为饲料、场地等其他费用上涨，导致蛋类价格也上涨，但总体处于良性循环周期中。”货比三家沃尔玛利嘉店散装鸡蛋5/channels/food/20101126/451500.html 1K 2010-11-26 房价高企逼出新招 湖南小伙安家城市下的蛋(图)万元就拥有了自己的家。六平方米的“蛋”成了安身之所在海淀区成府路附近一个公司院内的绿化带上，安放着一个长着轮子的椭圆形的“蛋”，这便是小戴在北京的房子。这个长/channels/finance/20101201/456843.html 2K 2010-12-01
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