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食用菌的储藏保鲜技术是食用菌贮藏保鲜所要解决的问题。首先用于食用菌保鲜的方法是低温处理,近年来又开展了气调贮藏、辐射保鲜以及化学药物保鲜的研究。现分述如下。一、低温保鲜原理是在不发/channels/traffic/20100910/336711.html 1K 2010-09-10 全球领先水果保鲜技术助力中国果业接轨国际项具有“国际通行证”的水果保鲜技术成为助力中国果业升级的产业新星，这就是全球领先的水果保鲜技术--聪明鲜技术。据了解，聪明鲜是水果保鲜的一项革命性新技术，是一种/channels/food/20100908/331658.html 1K 2010-09-08 保鲜膜国标实施再延期记者在几家超市看到，大多数保鲜膜均为食品用的PE(聚乙烯)保鲜膜。在大润发邗江店，白猫、家来纳等品牌保鲜膜的标注已到位。白猫牌保鲜膜标注了“食品用”字样，使用/channels/food/20100904/325766.html 1K 2010-09-04 保鲜膜新国标再次延期实施据国际食品包装协会透露，原定于今年9月1日起实施的《食品用塑料自粘保鲜膜》新国家标准（GB10457-2009）再次延期实施，且延至何时实施暂无明确时间，延期/channels/food/20100903/323765.html 0K 2010-09-03 保鲜膜新国标延期 不达标产品“潜伏”农贸市场(图)食品用塑料自粘保鲜膜新国标原定于昨日正式实施。依据新国标规定，食品用保鲜膜分为PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVDC保鲜膜三类；可用于包装食品的保鲜膜应标有“食品用/channels/food/20100902/321872.html 1K 2010-09-02 强制性国标《食品用塑料自粘保鲜膜》再次延期度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。/channels/food/20100901/319028.html 2K 2010-09-01 保鲜膜国家标准9月实施 能否微波炉加热需注明可用于包装食品的保鲜膜必须标识“食品用”字样；PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”等警示性语；而可用于微波炉加热的保鲜膜，应注明“可微波/channels/food/20100831/317719.html 0K 2010-08-31 食品馅料行业呼唤高效防腐保鲜剂防腐保鲜行业的专业人士呼吁，为保障食品安全、促进馅料产业健康发展，食品科研机构和保鲜剂企业应尽快开发新型高效的食品馅料保鲜剂，并加以推广。据专业从事食品保鲜技术/channels/food/20100830/314908.html 1K 2010-08-30 保鲜膜无警示标志下月不得上市粘保鲜膜新国标公布以前，市场上出售的食品保鲜膜有聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜。3种保鲜膜中，PE和PVDC的保鲜膜对/channels/lightindustry/20100826/309088.html 0K 2010-08-26 保鲜膜无警示标志下月不得上市的保鲜膜严禁上市销售。记者在本市部分超市里看到，有的保鲜膜已经标明了相关提示字样。新标准的范围由聚乙烯材质制成的自粘保鲜膜扩大至其它塑料材质制成的自粘保鲜膜，/channels/food/20100824/304256.html 0K 2010-08-24 市场上标示警示语的保鲜膜仅占少数粗略算了一下，符合《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标规定的保鲜膜不到一半。专家提醒消费者，如果市民使用不合格的保鲜膜产品，保鲜膜里所含的化学成分就可能随食物进入人/channels/food/20100822/300280.html 0K 2010-08-22 西门子推真空零度保鲜 市场神话能否再现5%至20%。此时的西门子也意识到，已经推了8年的“零度生物保鲜”概念已经走到了尽头，“真空零度保鲜”概念已经在后台准备完毕，是登场亮相的时候了。确切地说，从2/channels/homea/20100820/298756.html 1K 2010-08-20 金华超市用上世博蔬菜喷雾保鲜(图)蔬菜喷洒水雾。超市工作人员说，连续高温造成蔬菜价格大幅上涨，超市加强了蔬菜保鲜，因此也用上了被上海世博园广泛采用的喷雾保鲜技术，顾客到晚上来买时，蔬菜还很新鲜。/channels/food/20100814/286701.html 0K 2010-08-14 印度派代表团到中国考察农产品保鲜技术考察农产品保鲜技术，并推动两国在农产品保鲜方面的合作。托马斯说，他本人将亲自率领的这一专家代表团于7月7日前往中国，考察中国在农产品的运输、贮存和保鲜等方面的技/channels/traffic/20100806/272519.html 0K 2010-08-06 夏季食用油保鲜有诀窍龙大花生油始终秉承“源于自然，传递新鲜”的品牌理念，而且他们有一套独创的“全程保鲜”工艺，实现了从原料到成品全过程的“新鲜管理”。另外龙大花生油只采用当季新花生/channels/food/20100805/270532.html 0K 2010-08-05
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