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鸡精等调味料价格小幅上涨 原材料涨价是主因的价格则相比去年涨了两成多。对于餐饮行业来说，调味料的价格上涨影响更大。上海餐饮行业协会秘书长段福根表示，调味料约占餐饮成本的5%，其中食用油的消费量最大，随/channels/food/20110228/571825.html 0K 2011-02-28 鸡精等调味料价格小幅上涨的价格则相比去年涨了两成多。对于餐饮行业来说，调味料的价格上涨影响更大。上海餐饮行业协会秘书长段福根表示，调味料约占餐饮成本的5％，其中食用油的消费量最大，随/channels/food/20110228/571147.html 0K 2011-02-28 调味料加罂粟 处罚从严从快外，其他调味品也在通知中被严格规范。通知要求，调味料标签要载明名称、规格、净含量、配料表、生产许可证编号等。即日起，工商、食品药品监管等部门将严打调味料和添加剂/channels/food/20110221/560049.html 0K 2011-02-21 宝宝餐桌上的黑名单：调味酱料加重肾脏负担影响今后养生等较难消化的蔬菜是不宜过早出现在辅食中的。调味类沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其他营/channels/food/20110216/553951.html 0K 2011-02-16 关于切实加强食品调味料和食品添加剂监督管理的紧急通知迅速开展食品调味料和食品添加剂专项检查，对辖区内食品调味料和食品添加剂生产、经营和使用单位全面开展专项检查，加大监督抽验力度，进一步规范食品调味料和食品添加剂/channels/food/20110128/536625.html 2K 2011-01-28 四部门紧急通知加强食品调味料与添加剂监管管。根据通知，此次部署的食品调味料和食品添加剂专项检查，包括了生产、经营和使用的各环节。另外，各级食品行业管理部门，要将食品调味料和食品添加剂生产企业纳入信用/channels/pharm/20110127/535683.html 0K 2011-01-27 17种调味品抽检不合格 质监部门建议最好不要买日期为2010年9月25日）、龙海市角美庆生食品调味厂甜辣鸡酱（生产日期为2010年10月24日）、龙海市兴旺调味厂沙茶酱（生产日期为2010年9月13日）。/channels/food/20110118/520967.html 0K 2011-01-18 调味品含化学物质1斤可制300斤肉汤调味剂大都从动植物中提取，但是也有人工合成。调味剂用于饭菜中能够使食物增色、增香，从而增强人的食欲。对于“肉香王”，这位专家称，从肉香王的成分和性质看，这种调味/channels/food/20110116/518389.html 1K 2011-01-16 京乡吧佬等四种调味面制品被查出质量问题本周食品下架信息，共有11种食品被停售。哥俩好、牛排王、乡吧佬、小面筋等四家品牌的部分调味面制品成为本周主要问题食品。本周共抽取样本706个，不合格样本11个/channels/food/20110113/514910.html 0K 2011-01-13 火锅底料配方无标可循 调味品市场亟需整治映出我国调味品标识混乱、商业运作不规范的现状。以鸡精为例，鸡精中应含多少鸡的成分才能称得上是“精”呢，国家并未出台相关标准，而火锅底料中出现的复合调味料如猪肉膏/channels/food/20110112/513269.html 0K 2011-01-12 9种调味品的神奇功效(图)力，降低患老年痴呆症的几率。孜然增强免疫。烹调肉类、海鲜、蔬菜，都可以用到孜然调味。孜然被认为可以增强免疫，并改善肝功能、减少肠胃胀气。八角有助消化。八角常被用/channels/food/20110110/509332.html 0K 2011-01-10 印度调味品身价暴涨领跑通胀度拥有全球最大调味品市场，总规模达28亿美元，同时生产全世界将近一半调味品。印度人使用的调味品90％为国产。印度官方12月中旬发布的数据显示，广义的食品通货膨胀/channels/food/20110101/497236.html 0K 2011-01-01 调味品协会：有关部门正研判火锅料安全性对这些产品是否安全十分疑虑。尽管有行业协会出面回应称“火锅企业经抽查100％合格”，但未能打消人们的疑虑。中国调味品协会秘书长左宝起建议，相关检测机构应展开研/channels/food/20101227/488043.html 0K 2010-12-27 2010调味品盘点：吃香更要吃健康们看来，调味品不但连着我们的嘴巴，更连着我们的胃，即能吃得香，又能吃得健康才是最佳选择。正如很多率先选择以嘉豪鸡汁为代表的，第四代调味产品做为厨房"调味主角"的/channels/food/20101221/480594.html 1K 2010-12-21
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