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知情人称蜂蜜造假普遍 多系大米做成果葡糖浆达标。肉眼怎样鉴别蜂蜜的真假？据介绍，蜂蜜会结晶，结晶是蜂蜜的固有属性。但市场上蜂蜜大多不结晶(偶有结晶也呈不正常状态)，而大量的不结晶“蜂蜜”又起到客观上的暗/channels/food/20110429/656491.html 1K 2011-04-29 甜蜜素、淀粉加色素 纯人造“蜂蜜”旱厕边上造蜂蜜的功效蜂蜜能提高免疫力，《本草纲目》中记述，蜂蜜入药之功有五，"清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也"，这也是近年来蜂蜜热销的主要原因。假蜂蜜的危害假蜂蜜/channels/food/20110503/660208.html 1K 2011-05-03 质检局查处加工假蜂蜜黑窝点的造假，建议市民挑选蜂蜜时一看标识、二看颜色、三看价钱，蜂蜜的品种不同，颜色是有区别的，比如槐花蜂蜜颜色比较浅，但通常假蜂蜜的透光度比真蜂蜜强烈，在购买前掌握一/channels/food/20110505/663662.html 3K 2011-05-05 卫生部发布国家标准 蜂蜜中蔗糖最高不超10%绍，蜂蜜并不是越透明越甜越好，含糖过高的蜂蜜很可能造假。按照新标准的要求，100克蜂蜜中至少应含有60克果糖和葡萄糖；100克桉树蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔/channels/food/20110519/683132.html 0K 2011-05-19 蜂蜜新国标惹争议市场乱象暴露出蜂蜜相关标准的不足甚至缺陷。蜂蜜制品≠蜂蜜目前，市场上各种蜂蜜制品名目繁多，价格也与蜂蜜不相上下，许多消费者经常误把蜂蜜制品当成蜂蜜，其实两者是有/channels/food/20110524/688016.html 2K 2011-05-24 新《蜂蜜》食品安全国家标准公布 消费者受益蜂蜜中至少应含有60克果糖和葡萄糖；100克桉树蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜、野桂花蜜中，蔗糖含量不得超过10克，其它蜂蜜的蔗糖含量不得超过5克。“蜂蜜/channels/food/20110527/693586.html 2K 2011-05-27 养生推荐 蜂蜜的十二个经典食疗方因此，蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之一：《神农本草经》把蜂蜜列为有益于人的上品;古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”。不过，因为采集的花粉不一样，蜂蜜的食疗/channels/food/20110610/711971.html 1K 2011-06-10 广东省抽检蜂蜜合格率仅六成 酒精勾兑成葡萄酒蜂蜜中掺入了糖类物质。蔗糖含量不合格说明有掺假现象此外，本次抽查的120批蜂蜜，有3批次蜂蜜蔗糖含量不合格，蔗糖含量不合格率为2.5%。蜂蜜中的蔗糖项目，是蜂蜜/channels/food/20110612/713832.html 1K 2011-06-12 养生：白粥蜂蜜鸡蛋白 16种日常食物怎么吃最减肉零食，那就很易因减得加。2、蜂蜜断食瘦身法将150克的蜂蜜以水稀释，分多次于1天内喝完，持续两天，期间不可进食。注意事项：由于蜂蜜中含有矿物质，两天的疗程不会/channels/food/20110613/714634.html 2K 2011-06-13 养生：关于蜂蜜你不得不知的10个事实。这篇文章给你提供一些有关蜂蜜的知识，希望它会对你的健康有好处。切记蜂蜜越天然越好。从当地超市购买的蜂蜜，没有直接从蜂箱里取出的蜂蜜好，因此它不会给你的健康带/channels/food/20110621/726632.html 0K 2011-06-21 广东抽检出蜂蜜、桶装水近四成不合格于求成，同时还表明，蜜蜂未经充分酿造或在蜂蜜中掺入了糖类物质，存在掺假现象。购买提醒选购蜂蜜一看颜色二看黏稠度。纯正蜂蜜看起来不是很清亮，呈白色、淡黄或琥珀色，/channels/food/20110613/714990.html 2K 2011-06-13 养生：蜂蜜的十二个经典食疗方因此，蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之一：《神农本草经》把蜂蜜列为有益于人的上品;古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”。不过，因为采集的花粉不一样，蜂蜜的食疗/channels/food/20110612/713900.html 1K 2011-06-12 广东蜂蜜抽检合格率仅6成 蜂农喂蜜蜂葡萄糖蜂蜜中掺入了糖类物质。蔗糖含量不合格说明有掺假现象此外，本次抽查的120批蜂蜜，有3批次蜂蜜蔗糖含量不合格，蔗糖含量不合格率为2.5%.蜂蜜中的蔗糖项目，是蜂蜜/channels/food/20110611/713698.html 1K 2011-06-11 粤抽检出蜂蜜桶装水近四成不合格 菊花多打磺于求成，同时还表明，蜜蜂未经充分酿造或在蜂蜜中掺入了糖类物质，存在掺假现象。购买提醒选购蜂蜜一看颜色二看黏稠度。纯正蜂蜜看起来不是很清亮，呈白色、淡黄或琥珀色，/channels/food/20110611/713609.html 2K 2011-06-11 蜂蜜市场掺假严重 国外检测近30项国内不到10项量也比较大，一些在市区放蜂的蜂农酿制的蜂蜜往往供不应求。但是在城郊、农村或山区，零散购买的人较少，这部分蜂蜜多被生产蜂蜜的公司收购。记者了解到，蜂产品公司的蜂/channels/food/20110601/701195.html 0K 2011-06-01
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