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我国鱼油市场“中不敌洋” 迎头赶上需下工夫国内鱼油的产量比较少，近几年只有3万吨左右，除大量用于化工业和饲养业外，目前鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5%，且大部分鱼油质量不高。由于国内生产的鱼油质量/channels/pharm/20101025/397888.html 1K 2010-10-25 合肥市场上深海鱼油究竟有多“深”该款鱼油归食品行列，所以并没有健字号。但是，作为普通食品，该款鱼油并非能达到宣传的强效保健作用。根据相关规定，食品上必须贴有QS质量安全标志。但是此款鱼油没有/channels/food/20100726/252051.html 1K 2010-07-26 深海鱼油喧嚣中隐忧深藏 营销革命势在必行查结果显示，鱼油类销售排名第二位，提及率高达11.1%。其中，华北地区膳食营养补充剂中，鱼油类占13.8%，中南地区占8%。专家认为，这说明我国鱼油市场在认知和/channels/pharm/20100724/250208.html 1K 2010-07-24 深海鱼油造假曝光 专家吁弃用高价“地沟油”制成的工业鱼油冒充优质天然鱼油，牟取暴利。而国内众多添加了鱼油作为产品主要卖点的商家也“人人自危”，据称已有消费者通过法律途径，要求这些厂家出具“鱼油”原料的供/channels/food/20100722/247080.html 1K 2010-07-22 国内深海鱼油大多有问题 专家称造假现象严重好事多等大超市也看到，鱼油根据来源有不少细分产品，比如取自鱼体的鱼油、三文鱼油、鳕鱼肝油等，从来不统称为“深海鱼油”。在健安喜等几个鱼油大品牌里，也没有一款自/channels/food/20100713/231554.html 2K 2010-07-13 武汉梁子湖：鱼油鱼排鱼蛋白“整条鱼只丢一只鱼胆”白冻，并采用生物酶解技术，利用鱼皮和鱼鳞加工成在美容、医药、保健品等方面应用十分广泛的胶原蛋白制品。鱼油则是鱼粉加工的副产品，是鱼肠等废弃物经蒸、压榨和分离而得/channels/food/20100624/203846.html 0K 2010-06-24 鱼油你了解多少用。2、鱼油不要与钙片一起食用，会产生皂化反应，造成效果下降，可以分开吃。例如早晚吃鱼油，中午吃钙片；或者间隔2小时服用。鱼油空腹服用效果更佳,服用鱼油后,隔一/channels/food/20100604/173257.html 0K 2010-06-04 一季度我国原料药鱼油进出口贸易持稳增长打破了南美鱼油粗品长期垄断中国市场的传统。我国进口的鱼油粗品绝大部分用于饲料添加剂，只有16%左右的进口鱼油用于保健品的加工和生产，这些相对高等级鱼油的进口主要/channels/pharm/20100518/136524.html 1K 2010-05-18 食用油批发价全线回落 金龙鱼调和油每箱跌10元场11月食用油批发价波动(单位：元)品种规格1日8日11日16日17日“金龙鱼”大豆油箱(5L×4)205218218215212“福临门”大豆油箱(5L×4/channels/food/20101119/441852.html 1K 2010-11-19 沈阳市场鳕鱼多是油鱼冒充鱼为最好，在欧洲被誉为“海中黄金”。“油鱼有什么危害呢？”记者问。李鲁晶说：“油鱼品种比较多，价格一般不会超过20块钱，油鱼蜡质比较高，对人体直接危害不很大，但/channels/food/20101230/493463.html 1K 2010-12-30 南京超市也现便宜鳕鱼 专家称不能排除油鱼嫌疑说到鳕鱼，不少南京家庭主妇都有印象，“超市里经常促销呢！那种做成鳕鱼饼可以油炸的，很便宜，五六块钱一大包。”南京市民张女士告诉记者，自己就曾给儿子做过。价格如/channels/food/20101230/494516.html 0K 2010-12-30 便宜鳕鱼多半有假 如何识别鳕鱼与油鱼，不建议食用或禁止食用油鱼。如何区别鳕鱼和油鱼呢？罗强说，普通消费者可以通过鱼皮和口感加以区分：鳕鱼脊部皮肤青黑色，腹部鱼皮发白或灰白，鱼鳞纹细小，肉质细腻；油/channels/food/20110425/647695.html 0K 2011-04-25 市场多现油鱼冒充鳕鱼 价格相差八倍易导致腹泻(图)是要看口感，鳕鱼肉色较浅、口感甜滑、入口即化。而油鱼肉质较硬、肉色比较暗淡，用油煎熟后有肉香味，吃起来十分的油腻，口感较差。本报记者高寒冰摄影孙海各地“以油充/channels/food/20101229/491913.html 4K 2010-12-29 家乐福否认用廉价油鱼冒充鳕鱼 专家:肉眼难辨很难分辨，但口感有明显差别。油鱼用油煎熟后油汪汪的，吃起来十分油腻，肉质很粗。油鱼属低价鱼类，一公斤10多元到40元之间，因为含油量高，主要用于提炼工业用润滑/channels/finance/20120419/1085977.html 1K 2012-04-19 家乐福被曝油鱼冒充鳕鱼 两者价格悬殊谨慎分辨蓝鳕鱼"、"鳕鱼(油鱼)"等名义出售油鱼，遭多名消费者投诉，称食用后感到不适。虽然百佳超市方面指称"油鱼"为"鳕鱼"的一种，但香港有关政府部门指出，"油鱼"与/channels/food/20120420/1088149.html 1K 2012-04-20
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