在中国卖东西越来越不容易了,这是很多快速消费品商家,特别是国际品牌最直观的感触。
来自咨询公司贝恩的调查印证了这一点:中国快速消费品市场的整体增速,从2011-2012年度的12%左右,一直下降至2015年一季度的4.4%。其中,包装食品和饮料是重灾区,正经历着绝对销量的下滑,而不仅仅是增速放缓。
7月1日,贝恩公司与凯度消费者指数发布《2015年中国购物者报告》,这份报告是基于4万个中国家庭的购买行为,主要观察四大品类(个人护理、家庭护理、饮料、包装食品)产品的消费情况。
凯度消费者指数中国区总经理虞坚说:“消费者购物习惯的改变、线上渠道的扩张以及价格的演变,均影响着中国快速消费品企业的增长。这些趋势正迫使品牌迅速了解市场变化,以成功适应所面临的‘新常态’。”
受到整体经济形势影响,中国市场上包装食品、饮料、家庭护理产品的销售额增长均在下滑。而且,如果不是价格在上升,总体情况可能更糟糕:2014年快消品平均售价增速是高于2013年的,平均售价实际上涨了5.4%,是通胀率的2倍多,这多少抵消了销量增长下降的影响。
在分析饮料及包装食品为何表现低迷时,贝恩方面认为,其一是受去年天气影响,中国在2013年经历了极度炎热的夏天,饮料销量大增;而2014年夏天相对凉快,饮料购买量也相对较少。另外,2014年持续开展的反腐倡廉运动,对包装食品和饮料品类也产生了打击,此前这些品类会被作为礼品购买。
从渠道来看,大卖场也正经历发展瓶颈。
因为客流量的减少,大卖场的销售增长率骤减一半,从2013年的7.9%下降至2014年的3.7%。但同时,小型业态(超市、小超市和便利店)客流量则相对稳定。电商渠道表现则更好,尽管电商销售额目前仅占快消品总销售额的3.3%,但是增速明显,在2014年达到34%。
另外值得一提的是,很多国际品牌也正经历着不小的压力。
在报告关注的26种快消品中,中国本土品牌已经连续三年从国际竞争对手手中争得市场份额。2014年,本土公司总体增速为10%,外资品牌是3%。外资品牌在特定的品类中仍有优势,例如巧克力、口香糖、碳酸饮料和婴儿配方奶粉;但在护肤品、柔顺剂、彩妆等领域,外资品牌正丧失阵地。分析认为,这种流失与外资品牌的竞争力多集中在一线城市有关,现在,三、四、五线城市正引领消费增长。
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