《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)1日起开始实行,明确禁止餐饮经营者设置最低消费,违反规定将面临最高3万元罚款。记者昨天走访发现,不少餐馆都取消了“最低消费”,但对包厢却有收取服务费或提高茶位费的要求。
改收服务费或调高包房茶位费
今年2月,新快报记者曾走访了市区内多家酒楼食肆,发现绝大多数中高档的餐馆都设有包间最低消费。昨天是《办法》实行首日,记者回访了其中12家餐馆,发现其中位于体育西路、天河路、恒福路的3家中高档餐馆仍表示设有600元到1500元不等的包间消费要求,而其他9家虽然已取消最低消费,但却改为收取10%的服务费或将包间茶位费上调2到4元。
其中一家仍设有最低消费的粤菜餐馆的工作人员表示,他们会提前告知客人相关的收费标准,“其实我们设这个低消价格相对较低,只是为了防止有客人点一两个菜就在房间里坐上半天而已。”
消费者望监管变相收费行为
市民徐小姐表示,自己支持禁止酒楼设置最低消费,但同时也更关心《办法》实施的问题,“关键是我们很多人并不知道如果再遇到‘最低消费’,到底找谁来解决,还有是否真的会对违规行为进行处罚呢?”
此外,还有市民表示,虽然现在很多酒楼都已经取消了最低消费的要求,但却通过收取服务费、增加茶位费来变相收费,同样也增加了他们的消费负担。经常和朋友去酒楼喝茶的何伯对记者说,在有些餐馆,原本随便点几个菜就能达到最低消费要求,所以他们一般不以为意,“但现在却多了这样那样的变相收费,而且还是埋单才告诉你,一顿饭算下来比之前还更贵了。”何伯表示,希望相关部门能对变相收费的行为有所监管。
对于市民关心的“由谁来管”的问题,记者从市工商局了解到,由于《办法》是商务部发布的规章,因此并不属于工商管理范围。而《办法》中的相关规定表明,市民如果发现酒楼食肆仍然存在设置“最低消费”的行为,可以向商务主管部门举报。据了解,广东省商务主管部门为广东省对外贸易经济合作厅、广东省经济和信息化委员会,而市级以下商务主管部门则为经贸局。根据《办法》,商务主管部门也可以提请有关部门对该行为依法处罚。
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