乳企产业链全程质量控制网络公开承诺活动启动

　　全国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业生产许可重新审核工作，是国务院部署的一项重要的行业专项整治工作。严格乳制品行业生产许可，严把乳制品奶源收购、原料加工、添加剂管理、产品储运等环节质量安全检验，切实加强重新审核后续监管工作，对乳品安全工作将起到十分关键的作用。企业是落实乳制品质量安全责任的主体责任，重新获得乳制品生产许可的乳企，承担着为消费者提供安全放心产品的社会责任，企业必须运用高标准生产运营，加大食品抽检力度，增强对企业的动态监管，才是堵住“问题食品”的治本之策。

　　奶业是一个比较特殊的行业，产业链长，环节多，从奶牛养殖、原料奶采购，到中间产品加工，直至生产出厂产品，任何一个环节出现质量问题都会影响乳制品的质量和消费者的食用安全。加强乳制品的安全质量管理应该以全面过程控制为主，辅以最终产品的质量检验，实施对奶农、奶站、乳品企业、乳制品运输、销售等全过程进行质量控制，与世界先进水平保持一致，不断提升中国乳业责任意识，树立“道德榜样”，从而形成不断完善的质量控制技术与监管长效机制，保证产品质量。

　　中国质检网•中国质量新闻网（http://www.cqn.com.cn/）是我国质检领域惟一一家新闻网站，依托国家质量监督检验检疫所属各地质量技术监督和出入境检验检疫工作职能，整合了包括中国质检报刊社两报七刊媒体新闻，聚合近十个地方频道，适应新兴媒体迅猛发展形势，打造出了“大容量、全方位、多媒体”的质检传播权威平台，及时发布国家及地方产品质量监督抽查公告以及曝光制售假冒伪劣产品信息等特色，与各大门户网站合作开通“消费者维权在线投诉”、网站微博，配合国家质检总局组织重大专题报道等。充分发挥新闻媒体在食品安全监管体系中的舆论监督和宣传协调作用。

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