以海关2012年前三季度数据为例，2012年1月～9月，我国食品行业累计完成出口近62亿美元，同比增长2.3%。其中，以一般贸易方式出口占出口总额的84%，同比增长2.4%；以进料加工贸易方式出口占13%，同比下降3.5%。由此可以看出一般贸易方式是我国食品行业出口的主要贸易方式。
同期，我国食品行业累计完成进口近52亿美元，同比增长33%。其中，以一般贸易方式进口占进口总额的87%，同比增长35.9%；以保税区仓储转口货物方式进口占7.1%，同比增长29.25%。
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