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专家指出水晶制品盛放食品,危害身体健康

中国市场调查网  时间:12/26/2012 15:26:48   来源:中国轻工业网

  “最近逛超市看到了很多‘水晶玻璃’餐具,色彩斑斓很好看,用来盛拌凉菜和水果沙拉感觉也很时尚。”家住天津滨海新区恂园里的马****打来热线询问,这么鲜艳的玻璃制品是否含铅。
  天津药物研究所副研究员李红珠指出,由于水晶制品中的氧化铅含量高达20%—30%,往往含铅污染源。用来盛水,一般不至于引起铅中毒,但如果盛放食品,特别是可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时,铅离子易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入,严重危害健康。李红珠表示,选购“水晶玻璃”餐具可以通过声音、手感、外观等对普通玻璃、含铅水晶玻璃、无铅水晶玻璃进行区别。普通玻璃制品色泽暗淡、折光率差、做工粗糙、手感差,甚至部分地方还有气泡,轻轻敲击声音沉闷。“水晶玻璃”相对普通玻璃制品色泽光亮、折光率强、做工考究、手感好,看上去像水晶做成的,轻轻敲击有清脆的金属声音。含铅水晶玻璃与无铅水晶玻璃相比,要略显得厚重。