水是生命之源,这个道理人尽皆知。但随着生活水平日渐提高,裹着花花绿绿的包装、酸酸甜甜的口味以及千奇百怪噱头的饮料,带来的影响直逼中国未来一代。中国营养学会名誉理事长葛可佑说,“缺水会影响到儿童的活动表现、认知功能和精神状态,进而影响其生长发育和学习。”一些孩子在课堂上感到烦躁、疲惫,注意力难以集中;回家后又抱怨累、头疼,精神低迷地呆坐着看电视。这些看似常见的行为,其实就有可能是轻度脱水的表现。
近日,中国疾控中心营养与食品安全所针对北京、上海、成都、广州四大城市城区和农村5868名7~18岁学生进行的一项饮水情况调查显示,各色饮料占去学生平均饮水量的近1/3,有近2/3的受访学生每天喝水量未达“及格线”;29.3%的学生不知道饮水应该“少量多次”,只有11.8%的孩子觉得最应该喝白开水,却有73.5%的人最爱喝饮料,甚至还有近20%的学生认为喝饮料有利于健康。
饮水不足在农村学生中更为普遍,72.4%的农村孩子每天喝水少于1200毫升,每天饮水次数少于6次的比例也高于城区学生。而这些被调查学生所在学校的供水情况却大多良好。
如果饮料和水同时摆在你面前,你选哪个?
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