“低碳、降噪、高效、环保,是今后吸油烟机行业的发展方向。”——10月25日,在浙江嵊州举行中国吸油烟机行业技术研讨会上,这一看法,成为与会代表的共识与未来努力方向。
据悉,此次行业高峰论坛,是中国五金制品协会吸油烟机分会为加快促进油烟机产品技术创新与行业发展的转型升级召开的,也是吸油烟机分会首度举行此类技术研讨会。
中国五金制品协会理事长张东立、常务副理事长石僧兰到会并讲话。嵊州市人民政府副市长齐方良、嵊州市厨具协会会长孙伟勇出席会议并致辞。中国五金制品协会吸油烟机分会理事长茅忠群以及行业各企业80余名代表参加了会议。会议由中国五金制品协会副秘书长、吸油烟机分会秘书长孟凡波主持。
张东立理事长在分析当前油烟机行业形势时指出:目前行业面临着转型升级的关键时刻,也面临着应对国际金融危机,包括我们国内转型升级以及宏观调控带来的严峻的挑战时候。吸油烟机行业,经过20多年发展,已经形成一个很好的产业基础,无论在技术研发方面,还是在品牌建设、行业秩序方面,特别是在技术创新研发设计方面,龙头骨干企业,始终走在行业前列,也引领这个行业走上一条自主创新的道路。但从行业本身来讲,我们不能自满,也不能止步不前,行业内还有很多技术方面的课题,需要深入探索,研究解决。技术创新,智赢未来,为行业持续发展,奠定更加坚实的基础。
石僧兰常务副理事长在会议最后的总结讲话中,综合分析了目前油烟机行业市场格局,回顾了油烟机健康发展的历史,对一味以低品位、低价格从事生产和竞争的不规范企业提出质疑和批评,对领军企业争做行业表率给予充分肯定。提出希望企业能在产品技术创新方面多下工夫,强抓性能指标,不断提升行业技术水平,共同维护好油烟机行业目前这个来之不易的市场局面。
此次研讨会,特邀浙江质量检测科学研究院、浙江方圆检测所赵奇主任就油烟机发展、升级之路做了主题演讲。赵奇重点分析目前油烟机市场分类,希望企业了解市场成分,明确产品定位。同时,赵奇对油烟机产品的性能、技术也提出专业性的意见和建议,提出油烟机技术创新以科技创新为导向,以净化厨房空气、高效油脂分离、去除厨房异味,低噪音、高吸力和高效率为主线,向节能、环保型方向转变,了解消费者需求,真正解决厨房油烟问题,为消费者营造一个轻松、愉悦的厨房环境。
论坛会上,方太公司研发副总裁诸永定、老板公司研发中心副总经理余国成、帅康公司副总经理康联春等就相关标准、技术问题等做了主题发言。
据了解,我国每年销售量吸油烟机约2500万台,销售额达200亿元,从业企业100家左右。吸油烟机产品,虽然是改革开放后诞生的一个新行业,比起国外同业历史要短,但由于我国饮食文化的特殊性,已经形成了独特的制造技术和烹饪需求。因此,我国消费者对吸油烟机的风力、噪音、降低气味、油脂分离度等综合技术指标的科学性要求,都比较独特。
难能可贵的是,行业领军企业在市场竞合中,虽然在自然产业格局中形成的浙派、粤派两大产品流派,但两大流派相互融合,为行业健康发展积极努力、献计献策,走科技创新,智赢未来的共同发展之路,迎来吸油烟机行业崭新局面。
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