光明宝宝奶酪下架 国内乳企何以与洋奶粉相抗衡？

　　    近年来，国内乳制品在消费者的身上添了很多的伤口。近日国内乳企又在伤口上了撒了把盐。光明作为国内乳业的知名品牌，却一再陷入质量安全门。这一次光明乳业 “宝宝奶酪”又被指含禁放物遭全国下架。

　　    光明奶酪被指含禁放物

　　 8月7日和28日，范先生分别在西城和东城的两家大型连锁超市内，购买了光明牌“小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)”，均发现配料一栏中标注含有“乳矿物盐”。据悉，2009年卫生部曾发布第18号公告，将乳矿物盐等7种物品纳入新资源食品目录，规定乳矿物盐的使用范围不包括婴幼儿食品，而这款奶酪的食用人群恰恰就是婴幼儿。

　　   18日下午，该公司在官网发布说明，进一步解释称包装所指“乳矿物盐”符合GB25192再制干酪国家标准，按照该规定138g（6杯）“小小光明宝宝奶酪”添加的乳矿物盐（俗称乳钙）符合新资源标准。且为避免138g（6杯）小小光明宝宝奶酪产品在包装上给消费者带来误导，光明已将此款食品于9月初在全国范围内下架，将更换包装后于10月底重新上市。

　　     国内乳企何以与洋奶粉相抗衡？

　　 自08年三聚氰胺爆发以来，国内乳制品就频频陷入到食品安全事件中。蒙牛三年内9次呗爆食品安全问题，光明三个月内连爆四起……如此频繁的食品安全问题，又何以取得消费者的信任，又拿什么去与洋奶粉抵抗呢？

　　 面对洋奶粉价格的节节攀升，国内乳企仍旧束手无策。洋奶粉借配方升级、包装变化多次涨价，但是洋奶粉依旧畅销于国内各大市场上。国内乳企想要重整雄风，就唯有切实的提高乳品质量安全，重新夺回消费者的信心。

　　    提高乳品质量已经是唯今国内乳企和有关部门的首要责任。乳企需切实加强质量安全管理，监管部门切实的加强监督，确保乳制品的质量安全。另外，同样的国外乳企也会发生质量食品安全事件，但是他们能够坦诚的面对消费者，切实的做好善后工作，而不是一味的推脱责任，找所谓的“替罪羊”。国内处理食品安全的态度只会令消费者更加的反感。

　　 国内犯罪成本过低，没有起到以儆效尤的作用，也是食品安全事件不断的重要原因。希望有关部门能够切实的重视这一问题并能加以整改。

　　    如果能够做好这三方面，国内乳企足以与洋奶粉相抗衡。我们也期待这一日能够早日到来。