礼品经济中的商业模式

　　    2011年8月1日，“依山依林贵宾卡”正式开始发售，由此拉开高端鸡蛋营销的序幕；经过1年多的运营探索，该模式日臻成熟。因其独创性的商业模式，受到广大消费者和资本市场的青睐。

　　专注养鸡30年的河南柳江公司“依山依林”品牌掌门人许殿明，终于松一口气了。许殿明从1981年开始养鸡，30年经历了中国蛋鸡产业发展的整个历程。2001年开始探索“别墅式”生态牧养，如今已经取得成功，并获得国家相关专利，受到中科院、中国农大、CCTV等机构和媒体的广泛认可和一致好评。

　　让许殿明更加高兴的是，经过1年多的时间，“依山依林贵宾卡”已经销售出去了近6000张，彻底改变了传统的鸡蛋销售方式。

　　如“水票”、“月饼券”一样的新鲜玩意，其实也就是“依山依林鸡蛋”的送货券，提前对外销售，定期为客户配送，持卡人仅凭卡即可实现享受鸡蛋配送服务。这意味着，接下来的一年时间，依山依林高端鸡蛋只需按单生产，并送货上门即可。

　　贵宾卡成“礼品卡”

　　在此之前，依山依林的高端鸡蛋销售可不是这样，那时也像普通鸡蛋的销售方式——鸡蛋放在商超等地方供消费者选择，遇到中秋节、春节等销售旺季，产品往往不够卖；而过了销售旺季，鸡蛋就出现短期积压，并且销售情况也没有这么火爆，购买者多是普通散客，消费能力有限。

　　依山依林鸡蛋实现了集中销售，消费者一次性购买一年的鸡蛋，送给自己的合作伙伴。产品的价值高、价格合理，又有新意，满足了礼品市场的需求。

　　生态牧养蛋：被业界誉为“全营养品”

　　“依山依林”生态牧养场每亩地平均饲养36只左右的鸡，完全属于低密度饲养，鸡漫步在绿荫下、草地上，吃着天然嫩草、小虫，快乐嬉戏沙浴。食料由东北的有机大豆、有机玉米搅拌而成，喝着过滤纯净水，加上人工的精心呵护，经过39道工序严格甄选，品质纯真。

　　中国畜牧行业协会副秘书长宫桂芬在《中国蛋鸡牧养标准化体系建设与高端蛋品生产高层论坛》上阐述，从依山依林生态牧养蛋的产量上看，一只蛋鸡2~3天才能产1枚蛋，而普通蛋鸡在光照和抗生素的刺激下，1天就能产1枚鸡蛋。对人而言，生态牧养蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。

　　据省蛋鸡养殖工程研究中心检测，依山依林生态牧养蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素，以及少量磷、铁、锌等微量元素，这些营养都是人体必不可少的。经常食用能强身健体，提高人体的免疫力，具有滋阴壮阳、养心安神、养血安胎、健脾、活血、延年益寿之功效，所以，生态牧养蛋又有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽”之美誉，被誉为“全营养品”。

　　新鲜鸡蛋，营养更好

　　农业部家禽品质监督检验测试中心副主任徐桂云提醒道：“很多人买来的鸡蛋能存上个把月再吃，这点我不赞同。这样不仅会带来安全隐患，鸡蛋的营养也会变差。”

　　在国外，越来越多的专家主张，鸡蛋要和果蔬一样，要趁鲜吃，所以越新鲜的鸡蛋卖得越贵。

　　基于此，依山依林开创性地采用家庭配送模式，即：从生态牧养场直接将鸡蛋送到客户家里，减少中间环节，直接送货上门，最大限度地保证了鸡蛋的新鲜。

　　礼品贵在“健康”和“用心”

　　“稀缺的山林环境、良好的产品品质、创新的配送方式、权威的有机认证、家庭的必需品”是“依山依林贵宾卡”销售火爆的重要原因。

　　当工作人员问起为什么买6张贵宾卡时，做建材生意的徐老板说：“我准备送给我的合作伙伴。人到中年，健康才是最重要的。我给他们每人送张年卡，让他们天天吃到健康鸡蛋，这也是维系客情关系的重要纽带。”

　　说起自己的老师，王女士一脸愧疚：“我一直奔波于生意，好长时间没去看望我的老师了，当初来郑州发展也多亏老师的帮忙。知道依山依林贵宾卡这种模式，我马上买了一张给我的老师，我没时间去看他老人家，让依山依林鸡蛋帮我传达这份情谊吧。”

　　笑谈间，公司采购郝经理谈了自己的感受：“每到春节我就头疼，不知道给亲朋送什么。这个贵宾卡不错，一方面，鸡蛋是家庭必需品，这样高端的鸡蛋拿得出手；另一方面，现在什么东西都讲究回归，健康成了一种时尚，有新意。”wj