端砚制作技艺入选国家“非遗”六年后 名声更远播海内外

　　   “端溪古砚天下奇，紫花夜半吐虹霓”。肇庆端砚乃四大名砚之首，2006年5月20日，端砚制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，受到国家的重视和保护。

         端砚发展经历1300多年，从唐代兴起至今，经历繁荣与萧瑟；从“天下无贵贱通用之”到珍贵工艺品，端砚身价水涨船高；从家庭作坊、工厂带徒到开班授课，制砚技艺得以传承。

端砚雕花须耐心雕刻。

　　     ●渊源

    有学者认为端砚在东晋时就出现

    据资料记载，端砚始于唐武德之时，距今已有1300多年历史。虽也有学者认为端砚早在东晋时就出现，更往前推了300多年，虽然推论不无道理，可惜迄今为止尚未发现确凿证据。

    唐代诗人李贺曾写《杨生青花紫石砚歌》赞道“端州石工巧如神，踏天磨刀割紫云。”广东省砚文化研究基地主任、肇庆学院教授骆礼刚告诉记者，唐代端砚偏重实用性、供研墨用，形制简单，主要是箕斗形制，几乎没有装饰图案。唐代李肇《国史补》中有“端州紫石砚，天下无贵贱通用之”，是端砚在当时已广泛使用的证明。

　　宋代的端砚装饰图案开始增多，砚台的侧面、背面都刻有装饰，也正是从此时起，端砚成为实用性和观赏性并重的工艺品，文人墨客除了研墨，还喜鉴赏、馈赠、收藏。到了明代端砚注重形制，雕刻等，题材也广泛起来，花鸟、山水、人物等。到了清代端砚达到空前繁荣，对砚材种类、砚石选择、形制、雕刻技艺等要求精细。此时，端砚的收藏价值远远大于实用价值。

    出身于制砚世家、从事端砚制作50年之久的程文告诉记者，端砚主要销往韩国、日本。“与日本人喜欢简洁、实用砚不同，韩国人更注重端砚的工艺和外观。”记者采访得知，70%以上日本人买端砚使用，而韩国人则喜欢高浮雕、镂空雕等重在欣赏和收藏。1995年以前，端砚是墙内开花墙外香，对外销售，国内市场很小，而1995年以后国内市场逐渐好转。

    ●遇冷

    战争年代砚石当磨刀石卖

    端砚在元代衰落不振，民间流传的该时期端砚工艺粗放，难与宋代精致典雅作品相比较。记者采访得知，另一个明显萧瑟阶段是清末至新中国成立前。这个时期战火不断，人民生活陷入水深火热中，生存都成问题，更谈不上闲情逸致欣赏和收藏砚台了。

　　骆礼刚说，端砚制作业一落千丈，萧条冷落，许多艺人纷纷改行、另谋生路。“解放初期，甚至有人捡砚石拿去当磨刀石卖。”直到新中国成立后，政府有计划组织端砚艺人归队，开厂恢复生产。骆礼刚介绍，端砚在文革期间小“火”一把，艺人在端砚上刻上五角星、镰刀等装饰。

　　程文告诉记者，当时端砚销路窄，只能将端砚运到广州交易会。“中日关系正常化后，很多日本人在广交会订货，来厂里选端砚”。程文对这个时期记忆深刻，他说：“对日本人好奇，他们到厂选货，我们就好奇地瞅着看。”而此时，正是新中国成立后端砚快速发展的起点。

    ●雕刻

    通过精美雕刻烘托端砚身价

    制砚是个辛苦活，过程复杂，包括采石、构思设计、雕刻、配盒、打磨、渗蜡等。程文说，老一辈人学艺全靠手工，没有一丝机械化，连制砚的工具钢条、凿子都要自己打铁、拉风箱呢。

　　不同时期的雕刻技法也不同，雕刻工具的进步让雕刻技法进一步发展，譬如凿刀材料从原来的硬物发展到现在的高锰合金钢等。现今制砚行业门类众多，如采石、雕刻、切割、模型等，各工序分工明确，加上机械化工具的使用，制砚时间大大缩短，古代艺人一辈子做50块砚，现在一两年就可制成。

　　毋庸置疑，雕刻是端砚制作过程中极重要且关键的工序。要想使天然的砚璞成为精美有价值的工艺品，该工序是少不了的，处理得当乃锦上添花，处理不当则画蛇添足，这就要求雕刻艺人对砚璞因材施艺，因石构图，根据砚璞石质，去粗取精，认真构思，考虑题材、立意、构图、造型
等。雕刻自然也是技术含量最高的一个步骤，通过精美的雕刻，端砚的身价得以烘托。

    据了解，端砚雕刻主要包括深刀（高浮雕）与浅刀（低浮雕）及细刻和线刻。艺人用哪种雕法和刀法都要视题材、砚形、砚式而定。譬如，表现豪放刚健的，多以深刀雕刻为主，适当穿插浅刀雕刻和细刻；表现精致、古朴、含蓄的，则以浅刀雕刻，线刻、细刻为主。程文说，雕刻技法很多，艺人要有悟性，多加创新，如果按一个样子做一辈子，做得再好也只是工匠。

    ●传承

    打破制砚手艺不外传

    与若干后继乏人的非物质文化遗产项目相比，端砚无疑十分幸运，不仅有一批技法娴熟的制砚艺人为之努力，更是受到政府高度重视。制砚工艺由原先的父传子、传男不传女模式发展到如今大学开班授课模式，制砚技艺得以发扬光大。

　　据了解，早先的制砚手艺不外传，一般由父传子，子承父业或拜师后师传徒。1970年，在国家政策允许下，部分端砚艺人被抽调组建了“肇庆市郊区端砚厂”，1978年改名为“肇庆市端砚厂”，蔡九、蔡全安、程文等任师傅，在工厂制砚的同时还带徒弟。

　　程文回忆道，那时工厂设有超产奖，刺激了端砚生产。“大部分人的超产奖能拿到工资的一半以上。”他说，自从国家允许个体经济存在，不少工人白天在工厂做工，晚上回家经营自留地，雕刻端砚卖钱。“有人发现个体经营比超产奖更合算，家庭工厂逐渐发展起来”。作为代表性传承人的程文，是该行业带徒最早、带徒最多的人，徒子徒孙几百人。

　　记者从“端砚制作技艺”项目的保护单位端砚协会了解得知，在“端砚制作技艺”未入国家非遗项目前，端砚界有职称与称号的艺人仅100多位，自成为非遗项目后，经过6年的努力，端砚行业目前有职称和称号的艺人多达400人，其中中国工艺美术大师2人，国家级非物质文化遗产项目代表性传承人1人。

　　据了解，现有端砚生产企业和作坊近千家，端砚制作人员约5000人，从业人员约1万人，已形成产业规模，从业人员比5年前翻两番，端砚产业综合产值达10亿元。

    肇庆学院去年成立的端砚制作技艺培训班为在校大学生提供了一个了解端砚、学习技艺的渠道，端砚制作走入校园的同时，也培养了一批文化素质较高、理论知识扎实的制砚人才。 wj