如何健康吃冰饮

　　  炎炎夏日，吃冰享受凉爽舒适惬意，可冰冷食物对胃肠的刺激也不小。尤其是在身体状况不佳的情况下，吃冰容易引起腹泻、胃痉挛等症。如何吃冰才能健康又降温呢？小编为你支招。

　　  一、不能吃冰的情况

　　  1、月经前期或月经期间

　　  子宫容易收缩，造成经痛或经血难以排除干净，长期会有经期不顺的问题。

　　  2、饭后

　　  胃内的温度急剧下降，容易造成胃胀、消化不良，甚至绞痛、腹泻。

　　  3、剧烈运动后

　　  会让胃肠道的血管突然收缩，引起腹泻或腹痛。

　　  4、依据中医的理论，体质较虚、寒凉的人，吃太多冰，对肠胃造成刺激就更容易肚子痛。

　　  小贴士：冰对嗓子也有刺激，有哮喘的人不能多吃，防止哮喘复发。

　　  二、吃冰最佳时机

　　  有阳光的正午到下午3点前较适合吃冰，但要避开饭前或饭后1小时。挑选冰的种类上，则应挑热量低一点的，通常同重量的冰棒热量会比冰淇淋低，而馅料则不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等；可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好。

　　  小贴士

　　  乳制品冰品在热天气下容易变质，要尽快吃完，不要融化了还像喝牛奶一样喝掉。

　　 三、冰饮营养师的小建议

　　  1、颜色鲜艳漂亮的冰料：大多是添加太多人工色素，对身体无益。

　　  2、巧克力类饮料：多半是浓缩制成，小小1瓢糖度高得吓人，甚至还含有乳油或添加色素。

　　  3、不要冰水解渴，应喝温凉水

　　  夏天最痛快的事就是满头大汗时拿冰水猛灌！不过中医师说，冰水反而解不了身体的渴，因为身体为了让体内维持一定温度，会释放更多热能来平衡因喝冰水而降低的体温，所以喝冰水只会产生短暂的口齿凉快感及部份的心理作用，其实并不能真正的消暑。

　　  夏天若要补充水份，应喝温凉水，比体温低、但不感觉到“冰”的水，温度大约是10到20℃。一天中喝的量可依尿液颜色调整，基本量是2000到2500㏄，分多次喝，若发现尿液颜色比啤酒深，每30分钟就应再喝200㏄，直到下次尿液颜色变浅。

　　  小贴士

　　  容易水肿的人，喝水要特别注意，只要身体开始有水肿倾向，就应该先停喝，或先向医师咨询。

　　 四、刨冰最佳吃法

　　  1、汤汁沥干，少糖水

　　  大部分的冰料都会加糖一起熬煮，所以请店家尽量将汤汁沥干，或干脆不要再加糖水，会更低卡健康。

　　  2、淋酱能省则省

　　  甜度太高，可是使你的减重大计功亏一篑，最好选择甜度低的，才不会越吃越渴。也可使用新鲜果汁，超低卡、口味更新鲜。

　　  3、淀粉类冰料要适量

　　  绿豆、红豆和芋头等人气传统冰料，都属主食类，高淀粉高热量，可是要适可而止。

　　 五、市售冰饮的最佳吃法

　　  1、多重口味等于多热量

　　  巧克力夹心+脆皮+坚果=高热量，越多层口味交叠，热量也随其加工方式或食材而层层飙高，单纯口味相对热量也降低不少。

　　  2、水分多等于热量少

　　  高浓度鲜奶油和焦糖，是高热量的代表。水分多的刨冰、冰沙，热量也降低不少，是享受清凉不变胖的夏日好伙伴。

　　  六、 健康消暑食材

　　  1.仙草 爱玉

　　  仙草和爱玉都富含植物胶质，是一种天然的植物纤维，可补充部份膳食纤维，但肠胃容易胀气、常拉肚子的人不要吃太多，一餐吃一碗就好了。

　　  2.绿豆薏仁汤

　　  绿豆利水消肿、清热解毒。一餐不要超过1碗，尤其是痛风患者。薏仁有丰富水溶性纤维，消炎、消暑。1份薏仁等于1份主食饭量。

　　  医师说培养正确观念

　　  夏天别为逞口腹之欲，吃不正确食物，尤其是细菌容易孳生的季节，更是要小心祸从口入。想要正确消暑，除了饮食上要吃对之外，保持心情的平静，多少也有去除烦躁热气的帮助。