2011年1-5月，全国食品行业主要产品产量出现不同程度的增加，其中：食品添加剂产量同比增长15.84%；方便面产量同比增长12.5%；罐头产量同比增长8.9%；糖果产量同比增长7.8%；乳制品产量同比增长7.1%。其中食品添加剂产量增加最快，乳制品产量增幅相对较小。
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