梁仲康理事长在第十届世界加工番茄大会发言

　　在世界各国番茄行业关注和参与下，在中国番茄企业支持下，在中粮屯河积极运作下，第十届世界番茄大会如期在这里举行，来自世界的番茄同行如约而至相聚在北京。这是，全球番茄的一件盛事，作为东道主，我代表中国罐头工业协会以及中国番茄行业，对远道而来的朋友们表示热烈欢迎，衷心祝愿会议取得圆满成功！
   中国的番茄加工从无到有起步以及从小到大发展已经经历40余年的时间，然而，我们与WPTC的结缘，应当是10年前的2002年。当时，中国番茄正经历新一轮的发展阶段，工厂数量增加，企业的规模化和集团化运作初见端倪。企业萌发走上国际的强烈愿望，一方面是为了寻找更多机会，另一方面，希望有更多的交流，与世界番茄靠近和接轨。2002年6月第五届世界番茄大会在土耳其召开，中国企业第一次参加了以番茄为主题的国际会议，来自四面八方的信息开拓了视野，面对面的交流加深对产业的认知。于是，会议期间，中国企业代表中国罐头工业协会表达了参加WPTC的意愿和申请。接着我想定格一个日子和一位先生，那是2002年9月4日，时任WPTC主席的Mr.Dancan black先生来中国，专程来到协会办公室，亲自为我们颁发接纳中国为WPTC会员的证书。
   这是一个值得记住的时间，标志着中国正式成为世界番茄大家庭的成员。今天，在这个特殊的场合，我提议向Mr.Dancan black先生以及所有关心中国的朋友再次表达我们的敬意和感谢！
   从2002年到今天，又是中国番茄产业新的发展十年。在这期间，发生了许多变革和变迁，经历了许多探索和思考。
   在这个十年里，中国番茄产量和出口量持续上升，双双突破100万吨，成为世界最重要的生产和出口国。
   在这十年里，小包装番茄酱迅速发展，在非洲、中东等区域市场的占有率大幅度提升。
   在这十年里，中粮——中国著名的食品企业强势进入番茄产业，带来新的生机和活力。
   同时，在这十年里，我们与WPTC保持了良好交流和合作，共同分享信息和成果。特别需要提及的是，中粮屯河覃业龙先生代表中国出任了WPTC副主席，从此我们与WPTC之间有了更加广泛的联系和更加深入的交流，在中国与世界番茄产业之间建立起一座通畅便捷桥梁。与此同时，中国也承担起更多责任和义务，从2007的study trip to china的成功举办到第十届大会在中国胜利召开，应当说，中国番茄开始表现出更加开放的形象。
   回忆往事的同时，我们更加需要面对现实和展望未来。首先，我们必须认清现实。客观地说，中国番茄产业有了发展和进步，奠定了初步的基础，我们具备了较大产能；近几年产量维持在100万吨高位；国内市场正在积极启动以及有了像中粮这样的按照产业化、国际化和市场化规律而运作的公司等等。但是，毫不隐晦地说，我们还存在许许多多问题和不足。与国外同行相比我们有着较大差距，比如：近几年成本压力在不断加大，又如行业无序状态亟待改善，还有薄弱的农业基础和原料的有效供给需要加强等等，要保持番茄可持续发展，我们面对着更多挑战。
   对于中国番茄企业，面向未来，必须加倍努力，我想用中国企业家经常讲的一句话——这就是一定做好自己的事情。归纳起来，主要有以下四点：
   1、一定要把国内市场做好：这是中国番茄的出路和希望，中国国内消费市场巨大，我们要从市场宣传、品牌建设、产品开发入手，让更多更好的番茄制品得到国内大众认可和欢迎。
   2、一定要改善行业环境：通过加强组织和交流，逐步解决分散和无序，改变个别企业只顾自己不顾全局，只顾眼前不顾长远的作法，反对无序的恶性竞争，提倡交流，形成更多共识。
   3、一定要重视产业基础工作：抓好产品质量，食品安全等重要环节。改进种植模式和方法，提高种植水平。节约水资源和能源，保护环境。
   4、一定要加强交流和合作：以这次大会为契机，开展更多的国内和国外同行之间的交流，相互学习，优势互补，合作共赢。
   番茄被中国人喻为“红色产业”，红色是中国国旗的颜色，也是中国文化中最绚丽的色彩和最吉祥的元素。让我们紧紧携起手来，为把番茄——这个红色产业做强做大，造福全人类而共同努力吧！