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英国尝试太空酿制威士忌

中国市场调查网  时间:06/05/2012 09:42:31   来源:华夏酒报

      据英国广播公司(BBC)报道,科学家们正在尝试将苏格兰Islay岛的Ardbeg酿酒厂的威士忌置于国际空间站进行陈酿。不久的将来,威士忌爱好者有望品尝到产自太空的威士忌。

  研究人员希望借此了解“零重力”环境对于威士忌熟化过程的影响,从而设法提高威士忌的口感风味。

  这批麦芽汁和熏烤过的橡木屑混和物已于2011年10月被运送到国际空间站。科学家们将观察其在未来两年的味道变化,与同期在地球进行的试验结果进行对比。

  这无疑是人类首次尝试在太空酿制苏格兰威士忌。问题是,在太空中熟化而成的苏格兰威士忌还能被称作“苏格兰威士忌”吗?