王鹏程：雪糕为何不“涨价”则“减肥”？

　　  炎炎夏日，冷饮必然是唱主角。然而，近日来不少报道称，各地的雪糕市场都有明显的涨价现象。据调查，各类品牌的雪糕涨价幅度从0.5元到2元不等。另外，看似不涨价的雪糕“身材”也更加苗条了。

　　 不少市民发现，在去年，1元或1.5元的雪糕还大行其道，而今年，“1元雪糕”已近乎绝迹了。据商家称，雪糕涨价主要是因为“成本加大”，其中，奶源和油费上涨是主要原因。而有关报道中提到，中国奶业协会理事、奶业专家王丁棉表示，生产雪糕的原料奶和糖，价格与去年同期基本持平，甚至还要低。而饲料和人工成本虽有所上涨，但也不至于让雪糕售价涨幅达30%以上。他认为，雪糕价格如此大规模、大幅度上涨，有借物价普遍上涨的势头，疑似跟风之嫌。

　　 其实，所谓的“跟风涨价”，首当其冲的并不是雪糕。2011年10月，顺风速运在全国部分省市涨价，随后，申通、汇通等快递公司纷纷提价。

　　 笔者认为，首先不论跟风与否，价格“明涨”、“暗涨”都是涨，涨价的理由可以有很多，但监督和抑制涨价的方式不是也有很多吗？不能从根本上切断，中间环节的缺失难道不应该引起注意吗？

　　 物价得不到合理的调控，老百姓作为理性的消费者，自然不会选择购买或者选择购买其他的替代产品。如此恶性循环，最好遭殃的必然是整个商品市场。

　　 都说“创业难，守业更难”，物价局和发改委作为监管物价的政府部门，理因综合平衡整个物价市场。这才是真正“为人民服务”的好政府。