海外媒体报道称,西班牙Francisco Gil Comes罐头公司宣称,将未经杀菌处理的半成品鳀罐装在一种新型的塑料包装中可大大降低生产成本,同时对产品质量和食品安全没有任何影响。
该公司开发的这项革新之举,摒弃了对锡罐的使用,而是将鳀鱼装入一种三合一(3个塑料包连在一起)的塑料包装中,塑料包之间经过预切割处理,以方便将每个塑料包分开,再使用外层塑料膜进行热封装。每个塑料包装的成本在0.22到0.23欧元之间,这意味着此项革新每年可为该公司节省300万欧元。
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