《食品工业“十二五”发展规划》发布，两部委对该《规划》进行了一个解读。未来我国将建立和完善食品质量安全标准体系，将食品安全放在首位，切实保障好人民群众的切身利益，做好食品安全工作，让人民群众能够放心购买食品。同时，还具体提到了提高我国食品质量抽检合格率的问题，力争在2015年，我国的食品抽检合格率达到97%以上。
《规划》不仅要求将食品安全放在首位，同时提出了一系列的其他要求，要求食品企业普遍建立诚信管理体系，须达到GMP要求，60%以上的食品企业达到HACCP认证要求。切实有效的保障好食品安全，保障人民群众身体健康。
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