2011年，在众多行业出口速度普遍下降的形势下，食品饮料行业出口出现逆势上升的局面，进口规模也继续扩大，实现贸易顺差68.3亿美元。其中出口同比增长26%，增幅比去年扩大了0.6个百分点；进口同比增长32.4%。我国食品、饮料制品进出口以一般贸易为主，2011年以一般贸易方式进、出口均占食品饮料行业进、出口额的70%以上，加工贸易方式进、出口占20%左右。“农副食品加工品及其他食品”是食品饮料行业的主要贸易商品，其进、出口额均占食品、饮料行业进出口总额的70%以上；在出口方面，食品、饮料制品对日本、美国、欧盟的出口同比增长分别为26.12%、15.3%、17.7%，对东盟、香港、韩国出口分别增长41.4%、40.24%、17.73%，对新兴市场出口速度明显高于对传统市场出口速度。在进口方面，食糖进口高速增长，比2010年增长114.55%。
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