2011年12月全国饮料行业产量有所回升，饮料行业需求随季节变化波动明显。截至2011年12月累计工业销售产值达11575.56亿元，较上年同期新增工业销售产值达2461亿元，实现同比增长33.28%，较上年同期增幅扩大6.88个百分点，12月份当月工业销售产值为1186.88亿元，环比增长13.53%，实现同比增长34.72%。其中精制茶加工工业销售与上年同期水平相比较回升较多，截至目前较上年同期新增工业销售产值192.4亿元；酒类产品制造业工业销售产值保持良好增长态势；软饮料、精制茶加工业受季节及节假日的影响工业销售产值增长有所回升。
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