2012年新疆特色果蔬罐头出口情况分析

　　2011年，乌鲁木齐出口加工区特色果蔬罐头出口继续保持稳中有升的良好局面。全年累计出口211批次、重量7754吨、货值928.54万美元，与2010年同期相比分别增长20%、65%和46%。

　　特色果蔬罐头产品是乌鲁木齐出口加工区的主要出口产品，其产品风格、口味依据中亚国家消费市场需求设计生产，逐渐形成了质量安全、口味众多的番茄酱、果酱和蔬菜罐头共计20多个品种，深受中亚国家消费者喜爱。

　　多年来，新疆检验检疫局坚持致力于为企业服务的宗旨，以“抓关键控制点，严把产品质量关”为出发点，多措并举，确保罐头产品质量安全。在特色果蔬罐头产品生产前，坚持上门服务，把国内外最新标准和有关规定宣传到企业，帮助企业建立和完善产品质量安全自控体系。在原料种植期间，向基地技术人员宣传农药使用限量知识，规范农作物投入品的管理。在产品生产期间，重点监管生产加工的安全卫生关键控制点，对企业的封口、杀菌、检验、添加剂使用等关键点实施严格监管。在产品生产后期，严格做好产品抽样检验，做好批次管理和仓储管理。在风险分析的基础上，通过对企业和产品实施分类管理，提高产品通关速度。