2011年食品工业主要经济指标完成情况良好。全年食品工业生产强劲增长、销售同步上升、效益有效提高、投资大幅增加、价格高位回调。
1~12月,规模以上工业总产值71293.48亿元(不含烟草制品业,下同),同比增长24.3%,增速同比下降了3.6个百分点;规模以上销售产值69773.17亿元,同比增长24.4%,增速同比下降了3.7个百分点;产销率97.87%,同比提高了0.1个百分点;1~11月,规模以上企业利税5950.5亿元,同比增长32%,其中利润3919.7亿元,同比增长35.1%。1~12月,进出口总额780.7亿美元,同比增长28.9%;其中出口额424.1亿美元,同比增长26%;进口额356.6亿美元,同比增长32.5%。
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